Lugn dag

Idag blev en lugn dag för mig (Micke) hemma då Elina är borta i Stockholm på utbildning med jobbet. Efter jobbet blev det gym, sen har det vart spela för hela slanten 🙂 Matlåda fanns det också vilket är skönt, då jag hatar att laga mat till bara mig själv. Ha en...

Onsdag

Idag så tog vi lite friskvård från jobbet, slutade lite tidigare för att gå och köra ett stenhårt gympass! Riktigt bra gick det. Efter att vi kom hem insåg vi att vi ville ha en lättlagad mat, så den planerade grillade kycklingen ersattes med kycklingtacos istället....

Grytsäsongen närmar sig

Hösten smyger sig på sakta men säkert. Men förhoppningsvis kommer det några riktigt bra sommardagar som man kan njuta av innan den här sommaren är slut. Ikväll har vi smygstartat hösten med en god lövbiffsgryta med skogens guld, kantareller. Riktigt gott var det och...
Lövbiffsgryta med skogens guld

Lövbiffsgryta med skogens guld

Lövbiffsgryta med skogens guld 4 portionerTillagningstid ca 30 minuter 500 g lövbiff 1 gul lök 150 g kantareller 1 tsk timjan1 msk kalvfond 1 msk kinesisk soja 1 msk tomatpuré 2 dl crème fraiche 2 1/2 dl grädde salt peppar 1 kruka hackad bladpersilja olja eller smör...

Måndag

Måndag och ny vecka! Den här veckan kommer att vara händelserik och spännande. Imorgon har jag (Elina) bokat klipptid direkt efter jobbet, vilket känns riktigt bra. Längtar till att få ordning på mitt hår igen. Senare i veckan kommer jag åka till Stockholm för...
css.php