Onsdag

Halvvägs till helgen nu, så skönt det ska bli trots att det var en långhelg förra helgen. Idag har inte hänt så mycket alls efter jobbet. Det har i stort sett bara vart lite tv-tittande. Nu har det blivit dags för det näst intill obligatoriska kvällsteet 🙂 Vi skrev...
Minestronesoppa

Minestronesoppa

Minestronesoppa4-5 portionerTillagningstid ca 45 minuter 7 dl pasta av valfri sort1 gul lök1 zucchini2 vitlöksklyftor2 morötter2 dl tomater, typ romantica1 msk olivolja1 tsk timjan2 tsk oregano1 burk passerade tomater (400g)1 liter vatten2 grönsaksbuljongtärningar3...
Pumpabröd

Pumpabröd

16 små bröd eller 4 st baguetter. 1/4 pkt jäst1 msk rapsolja6 dl kallt vatten1 1/2 tsk salt2 dl grovrivet kött av matpumpa1/2 tsk hel kummin1 dl pumpakärnor13-15 dl vetemjölhel kummin att strö överev. flingsalt att strö över Smula jästen i en bunke och tillsätt vatten...

Kryssning del 2

Dags att fortsätta vår resa på kryssningen med detta inlägg! Fredag morgon när vi vaknade var vi båda så glada, vi skulle ju ner och äta frukostbuffé på båten, Vi hade bokat den lite lyxigare frukosten där kaffet serverades på bordet och där man även får en liten...
Pumpa- och halloumibiffar

Pumpa- och halloumibiffar

Pumpa- och halloumibiffar4 portionerTillagningstid ca 30 minuter Pumpa- och halloumibiffar300 g matpumpa (t.ex. butternut, eller muscat)200 g halloumi2 msk potatismjöl2 ägg1 dl pumpakärnor1 tsk timjansaltpepparrapsolja till stekning Grovriv köttet från pumpan och...
css.php