Påskhelgen är inledd

Nu har vi äntligen invigt påskhelgen! Micke slutade jobbet redan vid lunch och hann gå en golfrunda på 9 hål. Jag åkte hemåt från jobbet strax efter två och var hemma i Västerås runt tretiden. När jag kom hem förberedde vi vår senapssill och marinerade kycklingen till...
Bereberekryddade kycklingspett

Bereberekryddade kycklingspett

Bereberekryddade kycklingspett4 portionerTillagningstid över 60 minuter 4 kycklingfiléer3 tsk bereberekrydda1 msk finrivet citronskal2 msk citronsaft2 finrivna vitlöksklyftor4 msk rapsoljasaltpeppar Skär kycklingfiléerna i ca 2 cm stora bitar. Blanda samman...
Senapssill

Senapssill

SenapssillTillagningstid 15 minuter + ett dygn i kylen 420 g inläggningssill3 msk grovkornig skånsk senap1 msk dijonsenap1 msk strösocker1 dl rapsolja1 dl crème fraiche2 msk vatten1/3 kruka färsk dillsaltsvartpeppar Skölj sillen i kallt vatten och låt den rinna av....

Måndag

Gokväll!Vi startade upp den här måndagen med att gå upp kl. 05:00 för att se första avsnittet av säsong 8 av Game of Thrones. Det var helt klart värt att gå upp en timme tidigare för att hinna med och se hela avsnittet innan jobbet. Förutom Game of Thrones och en dag...
Chili halloumipasta med svartkål

Chili halloumipasta med svartkål

Chili halloumipasta med svartkål4 portionerTillagningstid under 30 minuter 4 portioner pasta t.ex. tagliatelle 400 g halloumi med chili (vi använde icas chili halloumi)rapsolja till stekning200 g svartkål1 msk olivolja2 vitlöksklyftorsvartpeppar2 1/2 dl mat- eller...
css.php