Chokladbollar med maltesers

Chokladbollar med maltesersca 15 stTillagningstid ca 20-30 minuter 100 g rumsvarmt smör1 1/4 dl florsocker2 msk kakao3 dl havregryn3 msk starkt, katt kaffeca 15 maltesers GarneringGärna färgglad strösselEller vanligt pärlsocker Rör smör och florsocker poröst med hjälp...

Hot cross buns med tranbär

Hot cross buns med tranbär12 st bullarTillagningstid över 120 minuterUgnstemperatur 225 grader 3 dl mjölk (röd)30 g jäst för söta degar1 dl strösocker1 tsk salt1 tsk kanel1 krm malen ingefära1 msk rivet skal från citron1 ägg50 g rumsvarmt smör8-9 dl vetemjöl1 dl...

Mangocheesecake

Mangocheesecakeca 12 bitarTillagningstid ca 4 timmar Botten200 g degistivekex75 g smör Fyllning5 gelatinblad1 burk (190 g) mangopuré (finns på barnmatshyllan)250 g naturell kvarg (10%)200 g philadelphiaost3/4 dl strösocker 3 dl vispgrädde 2 msk citronsaft Mangogelé1...

Drottningpaj med kvargtäcke

Drottningpaj med kvargtäckeca 8 bitarTillagningstid över 60 minuterUgnstemperatur 200 grader Pajskal100 g smör2 1/2 dl vetemjöl2 1/2 msk strösocker2 msk iskallt vatten Fyllning250 g naturell kvarg 10%200 g gräddfil2 ägg3/4 dl strösocker3 tsk vaniljsocker200 g frysta...

Naanbröd

Naanbröd4 portionerTillagningstid ca 60 minuter 2 tsk torrjäst 2 msk strösocker1 1/2 dl ljummet vatten1/2 dl yoghurt med 10% fetthalt1/2 tsk salt2 msk smält smörca 4 dl vetemjöl Pensling och eventuell toppingsmält smör eller smält vitlökssmörhackad koriander hackad...

Zebrakaka med apelsinsmak

Zebrakaka med apelsinsmak Tillagningstid över 60 minuterUgnstemperatur 175 grader 4 ägg3 dl socker4 1/2 dl vetemjöl2 tsk vaniljsocker2 tsk bakpulver2 1/2 dl rapsolja2 apelsiner (gärna jaffa apelsiner)2 msk kakaosmörströbröd Börja med att sätta ugnen på 175 grader....

Twix-semlor

Twix-semlor2 st 2 semmelbullar (recept på semmelbullar klicka här)2 Twix xtra50 g mörk- eller mjölkchokladvispad grädde Skär av ett lock på varje bulle och gröp en grop i varje bulle.  Skär bort colan på twixen och smält över ett vattenbad. Fyll bullarna med smält...

Semlor

Semlor, 10 stTillagningstid över 60 minuterUgnstemperatur 225 grader Bulldeg 25 g jäst 2 1/2 dl mjölk 1 ägg1 dl socker1/2 tsk salt1 tsk malen kardemumma100 g rumsvarmt smör7-8 dl vetemjöl Pensling 1 ägg Fyllning 100-150 g mandelmassa 2 1/2 - 3 msk mjölk Garnering ca 2...

Kvargfrallor

Kvargfrallor12 st bullar Tillagningstid över 60 minuterUgnstemperatur 225 grader 250 g naturell kvarg 2 1/2 dl lättmjölk 1 pkt (50 g) jäst2 msk brödsirap 1 1/2 tsk salt 3 dl havregryn 3 dl dinkelmjöl fullkorn 4-5 dl vetemjöl 1/2 dl rapsolja Värm mjölk och kvarg...

Pizza

Pizza4 portionerTillagningstid ca 60 minuterUgnstemperatur 200 grader 50 g färsk jäst1 tsk flingsalt2 tsk strösocker1/2 dl olivolja3 dl fingervarmt vatten8-9 dl vetemjöl Smula jästen i en bunke, lägg i socker, salt och olja. häll sedan på vattnet och rör runt tills...

Julstjärnor med ädelost och päronmarmelad

Julstjärnor med ädelost och päronmarmelad 10 st ugnstemperatur 225 graderTillagningstid ca 30 minuter 1 pkt fryst smördeg (5 plattor)3/4 pkt ädelost ca 2 dl päronmarmelad 1 ägg Låt smördegen tina enligt förpackningens anvisning. Sätt ugnen på 225 grader. Skär...

Kakor med saffran och vit choklad

Kakor med saffran och vit choklad  Ugnstemperatur 175 Blir ca 20 st kakor 200 g rumsvarmt smör 2 dl muscovadosocker 1 dl strösocker 2 ägg 0,5 g saffran 6 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1 nypa salt 75 g vit choklad Sätt ugnen på 175 grader. Klä två...

css.php