av Elina och Micke | 2019-mar-mån | Recept, Soppa, Veganskt, Vegetariskt
Blomkåls- och linssoppa 4 portionerTillagningstid ca 30 minuter 600 g blomkål1 gul lök2 vitlöksklyftor2 dl röda linser1 tsk olja2 grönsaksbuljongtärningarvatten1 tsk gul curry 1 tsk chili flakes1 apelsinsaltpeppar1/2 dl solroskärnor Dela blomkålen i mindre bitar....
av Elina och Micke | 2019-feb-mån | Grytor, Korv, Recept, Veganskt, Vegetariskt
Sojakorvstroganoff 4 portioner Tillagningstid under 30 minuter 600 g sojakorv1 gul lök1 msk olja400 g finkrossade tomater1 dl chilisås1 msk koncentrerad grönsaksfond1 tsk torkad timjan1/2 tsk paprikapulver1 1/2 dl iMat eller soya cuisinesaltpeppar Skär sojakorv i...
av Elina och Micke | 2019-feb-ons | Recept, Veganskt, Vegetariskt
Bönburgare 4 portioner Tillagningstid ca 2 frp (460 g) svarta bönor 1 röd lök2 dl havregryn 1/2 tsk paprika pulver, gärna rökt1/2 tsk chili flakes saltpepparolja till stekning TillbehörBröd sallad grönsaker valfri såstomatsalsa Låt bönorna rinna av. Skala och skär...
av Elina och Micke | 2019-feb-ons | Pasta, Recept, Veganskt, Vegetariskt
Pasta med ärtor, svamp spenat och aubergine4 PortionerTillagningstid ca 30 minuter 4 portioner pasta2 dl gröna ärtor250 g champinjoner200 g spenat1 gul lök1 aubergine2 dl iMat matlagningsgrädde1 msk tomatpurésaltpepparörtsaltolja till stekning Koka pastan enligt...
av Elina och Micke | 2019-jan-sön | Grytor, Recept, Veganskt, Vegetariskt
Het kikärtsgryta 4 portioner Tillagningstid under 30 minuterGrytan är het, om du inte gillar för mycket hetta rekommenderar vi att du minskar mängden kryddor. 4 portioner ris1 gul lök 1 liten röd peppar 1/2 msk gul curry 1 tsk garam masala 1 msk riven färsk ingefära 1...
av Elina och Micke | 2019-jan-sön | Frukost, Recept, Veganskt
Passionsmoothie 1 stor portion, alternativt 2 små Tillagningstid mindre än 15 minuter 3 passionsfrukter 1 banan 2 dl havregurt vanilj 1 dl havredryck Mixa samtliga ingredienser i en blender/mixer. Häll upp i...
