Pankopanerad jalapenoburgare

Pankopanerad jalapenoburgare4 portionerTillagningstid ca 45 minuterUgnstemperatur 225 grader Burgare500 g nötfärs1 dl mjölk1/2 dl ströbröd1/2 finhackad gul lökfinhackad jalapeno efter smaksaltpeppar1 tsk vitlökspulver1 dl panko4 skivor cheddarost8 baconskivor4 st...

Lingonfärsbiffar med kokt potatis och gräddig lingonsås

Lingonfärsbiffar med kokt potatis och gräddig lingonsås4 portioner Tillagningstid ca 45 minuter Kokt potatis till 4 portioner Lingonfärsbiffar500 g nötfärs1 dl havregryn 1 msk potatismjöl 1 dl lingonsylt1/2 dl mjölk1 äggsaltpepparsmör till stekning Lingonsås4 dl visp-...

Lingonfärsbiffar

Lingonfärsbiffar8-10 st biffar Tillagningstid ca 30 minuter 500 g nötfärs1 dl havregryn 1 msk potatismjöl 1 dl lingonsylt1/2 dl mjölk1 äggsaltpeppar Blanda havregryn och potatismjöl i en bunke. Tillsätt lingonsylt och mjölk. Låt stå i 10 minuter. Blanda ner färsen...

Kycklingbullar med pesto

Kycklingbullar med pesto 18 st bullar Tillagningstid ca 30 minuter Kycklingbullar (18 bullar)500 g kycklingfärs 130 g pesto arrabbiata 1 ägg 1 dl havregryn salt peppar smör till stekning Lägg kycklingfärs i en bunke. Tillsätt pesto, ägg, havregryn, salt och peppar och...

Kycklingbullar med pesto och couscousblandning

Kycklingbullar med pesto och couscousblandning 4 portionerTillagningstid ca 45 minuter Kycklingbullar (18 bullar)500 g kycklingfärs 130 g pesto arrabbiata 1 ägg 1 dl havregryn salt peppar smör till stekning Couscousblandning 4 port couscous 1 kruka basilika 100 g...

Älg-bolognese

Älg-bolognese4 portioner Tillagningstid över 2 timmar 600 g älgfärs 1 gul lök 1 morot 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftor 1 tsk torkad oregano 1 tsk torkad rosmarin 1/2 kruka färsk timjan 2 msk tomatpuré 2 msk viltfond 3 dl rött vin 400 g finkrossade tomater 2 dl vatten 1...

Köttfärsås med färskost

Köttfärssås med färskost 4 portioner Tillagningstid under 30 minuter 500 g nötfärs 1 gul lök 150 g färskost med smak av vitlök och örter 3 msk tomatpuré 1 dl mat- eller vispgrädde 1 dl vatten (gärna pastavatten) salt peppar 2 msk hackad basilika (fryst) 1 msk olivolja...

Köttbullesoppa

Köttbullesoppa  4 portioner Tillagningstid ca 45 minuter Köttbullar  500 g nötfärs 1/2 dl ströbröd 1 ägg 1 tsk lökpulver 1 tsk paprikapulver 1 tsk oregano salt peppar 1/4 dl chilisås smör till stekning Soppa 2-3 morötter 1 liten kålrot 1 purjolök 2 vitlöksklyftor 2...

Lasagne

Lasagne 4 Portioner Tillagningstid 60 minuter Ugnstemperatur 200 grader 12 st lasagneplattor 225 g Mozzarella Köttfärssås 500 g nötfärs 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 köttbuljongtärning 1 msk tomatpuré 400 g krossade tomater 1 tsk oregano torkad 1 tak timjan torkad 1 dl...

Kycklingfärsbiffar med kålsallad

Kycklingfärsbiffar med kålsallad 4 portioner Tillagningstid 30-40 minuter Kycklingfärsbiffar 500 g kycklingfärs 1/2 dl ströbröd 1/2 dl mjölk 1 ägg salt och peppar 1 tsk smoked paprikapulver 1 tsk lökpulver ströbröd till panering smör till stekning Blanda ströbröd och...

Spaghetti- och köttfärssåspaj

Spaghetti- och köttfärssåspaj 4 portioner Tillagningstid ca 60 min Ugnstemperatur 200 grader Pajbotten  250 g spaghetti 2 ägg (rumsvarma) 100 g riven parmesan Sätt ugnen på 200 grader. Koka spaghetti tills det är al dente. Häll av pastavattnet och spara 0,5 dl...

Köttbullar med klyftpotatis och fetaoströra

Köttbullar med klyftpotatis och fetaoströra 4 portioner Tillagningstid ca 60 minuter Klyftpotatis med paprika 900 g fast potatis 1-2 st paprikor i valfri färg salt och peppar örtsalt 1 msk olivolja Fetaoströra 2,5 dl créme fraiche 100 g fetaost 1 tsk olivolja 1 tsk...

css.php