Filodegsrullar med getost, ris och tzatziki

Filodegsrullar med getost, ris och tzatziki4 portionerTillagningstid ca 40 minuter Ugnstemperatur 200 grader Filodegsrullarca 250 g filodeg500 g nötfärs150 g getost1 röd chili1 vitlöksklyfta1/2 kruka persilja1 tsk timjan1 msk smörsaltpeppar4 portioner ris Tzatziki 3...

Kållåda

Kållåda 4-5 portioner Tillagningstid över 60 minuterUgnstemperatur 200 grader 1 kg vitkål5 dl vatten 1 1/2 tsk salt1 gul lök 500 g nöt- eller blandfärssvartpepparsalt2 tsk mejram3 msk ljus sirap 1/2 dl grötrissmör Ta bort de yttersta bladen på vitkålen. Skär bort...

Köttfärsgulasch med sötpotatis

Köttfärsgulasch med sötpotatis4 PortionerTillagningstid ca 45 minuter 500 g nötfärs2 medelstora sötpotatis2 röda chili1 gul lök2 vitlöksklyftor1 tsk kummin1 tsk rökt paprikapulver1/2 tsk cayennepeppar2 röda paprikor500 g krossade tomater2 msk oxfond5 dl...

Färsbiffar med soltorkade tomater och fetaost

Färsbiffar med soltorkade tomater och fetaost 8 st biffar Tillagningstid ca 30 minuter 500 g nötfärs 1/2 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 ägg 120 g soltorkade tomater 150 g fetaost saltpepparolja och smör till stekning Blanda ströbröd och mjölk i en bunke och låt svälla i ca...

Örtig köttfärssås med svamp

Örtig köttfärssås med svamp 4 portioner Tillagningstid ca 30 minuter 500 g nötfärs 1 gul lök 200 g champinjoner 1 msk olivolja 1 1/2 msk kalvfond 1 msk tomatpuré några kvistar hackad färsk timjan 1/2 kruka hackad färsk basilika 400 g krossade tomater 1 dl grädde ca 1...

Tacosallad

Tacosallad Till den här salladen behöver man valfri mängd avnötfärstacokryddachampinjonerromansallad tomatgurka röd paprikagrön paprikaröd lök avokado jalapeñosriven ost tacosalsatacorolls (finns på Lidl) Bryn färsen och krydda med tacokrydda. Fräs champinjonerna i en...

Färsbiffar med morötter

Färsbiffar med morötter 8 st biffarTillagningstid ca 30 minuterUgnstemperatur 225 grader 500 g nötfärs 2 morötter 1/2 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 ägg1 tsk torkad dragon rosépeppar salt Sätt ugnen på 225 grader. Blanda ströbröd och mjölk i en bunke och låt svälla i ca 10...

Kycklinglasagne med smak av paprika

Kycklinglasagne med smak av paprika4 portioner Tillagningstid under 60 minuterUgnstemperatur 200 grader 500 g kycklingfärs 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 msk tomatpuré 200 g créme bonjour med smak av rostad paprika 4 dl grädde salt peppar1 näve hackad persilja200 g...

Halloumiköttbullar

Halloumiköttbullar4 portionerTillagningstid ca 40 minuter Köttbullar 500 g nötfärs200 g halloumi1/2 dl ströbröd1 dl mjölk1 äggsaltpepparsmör till stekning Lägg ströbröd i en bunke/skål, häll över mjölken och låt stå i några minuter. Tillsätt färs, grovriven halloumi,...

Kryddiga färsspett och röda grönsaksspett på grillen

Kryddiga färsspett och röda grönsaksspett på grillen 4 portioner Tillagningstid ca 15 minuter + tid för förberedelser Färsspett 500 g nötfärs 1 msk sambal oelek 1 tsk paprikapulver 1 tsk vitlökpulver 1 tsk lökpulver 1 tsk torkad oregano salt peppar Grönsaksspett1 röd...

Taco con carne

Taco con carne 4 portioner Tillagningstid ca 30 minuter 1 gul lök1 msk olja500 g nötfärs 1-2 röd/gul/grön chili efter smak1/2 dl tacokrydda380 g kidneybönor500 g krossade tomater salt pepparkoriander2 st avokado Skala och hacka lök och chili. Häll...

Krämig lasagne med bacon

Krämig lasagne med bacon4-6 portionerTillagningstid över 60 minuterUgnstemperatur 200 grader 12 lasagneplattor3 dl riven parmesanost (topping) Köttfärssås1 msk olja500 g nötfärs1 gul lök 2 vitlöksklyftor1 pkt bacon 2 msk kalvfond2 msk rödvinsvinäger2 msk tomatpuré1...

css.php