Laxtacos på grillen

Laxtacos på grillen4 portionerTid ca 45 minuter Laxsidaca 600 g laxbit med skinn2 tsk chiliflakes2 tsk paprikapulver2 tsk vitlökspulver 2 tsk malen koriander2 msk malen ingefära 1 tsk salt Avokadoröra2 avokado1/2 hackad röd chili1/2 lime1 näve färsk koriandersalt...

Teriyakilax

Teriyakilax4 portionerTillagningstid över 60 minuterUgnstemperatur 175 grader 4 port lax1 dl teriyakisås2 tsk riven färsk ingefära1 limesalt2 tsk sesamfrön1 röd chiligräslök Blanda samman teriyakisås och ingefära. Pressa över saft från lime, tillsätt salt och rör om....

Tunnbrödswraps med rökt lax

Tunnbrödswraps med rökt lax4 portionerMindre än 15 minuter 4 tunnbröddijonsenapmajonnäs4 romansalladsblad2-3 skivor lagrad ost150 g rökt laxfärsk dill Bre valfri mängd dijonsenap och majonnäs på tunnbröden. Lägg på salladsbladen, ost och lax. Strö över färsk dill och...

Senapssill

SenapssillTillagningstid 15 minuter + ett dygn i kylen 420 g inläggningssill3 msk grovkornig skånsk senap1 msk dijonsenap1 msk strösocker1 dl rapsolja1 dl crème fraiche2 msk vatten1/3 kruka färsk dillsaltsvartpeppar Skölj sillen i kallt vatten och låt den rinna av....

Skrei med vitvinssås

Skrei med vitvinssås4 portionerTillagningstid ca 30 minuterUgnstemperatur 175 grader 4 skivor skreisaltsvartpepparsmör Vitvinssås1 schalottenlök1 msk smör2 dl vatten1/2 fiskbuljongtärning1 1/2 dl vitt vin1 1/2 dl vispgräddevit- eller svartpepparev. salt...

Fiskgratäng med tomat och purjolök

Fiskgratäng med tomat och purjolök4 portionerTillagningstid ca 30-40 minuter 500 g tinad torsk1/2 - 1 ask cocktailtomater1 purjolök2 msk smör2-3 msk vetemjöl5 dl mjölk1 fiskbuljongträning1/2 kruka hackad dill1 citronsaltpeppar2 dl ost Sätt ugnen på 225 grader. Dela...

Ugnsbakad lax med kokt potatis och rödbetsröra

Ugnsbakad lax med kokt potatis och rödbetsröra 4 portioner Tillagningstid ca 30 minuterUgnstemperatur 175 grader 4 port laxvalfri mängd potatissaltpepparRödbetsröra100 g inlagda rödbetor2 msk kapris1 1/2 dl crème fraiche eller gräddfil1/2 dl majonnäs saltpeppar...

Fiskgryta med torsk

Fiskgryta med torsk4 portionerTillagningstid ca 30 minuter 400 g tinad torsk2 morötter1 fänkål1 purjolök1 msk olja2 tsk gul curry2 msk tomatpuré1 hönsbuljongtärning400 g finkrossade tomater1 dl visp- eller matgräddesaltpeppar1 kruka dill Skala och skiva morötterna....

css.php