Laxgryta

Laxgryta 4 portioner Tillagningstid under 30 minuter 500 g laxfilé 2,5 dl mat- eller vispgrädde 2 dl crème fraiche 2 1/2 msk hummerfond 1 msk tomatpuré 1 msk dijonsenap 1 tsk citronpeppar 1 1/2 tsk torkad dill salt citronklyftor till servering Skär laxen i bitar....

Pumparisotto med lax och serranochips

Pumparisotto med lax och serranochips, 4 portioner Tillagningstid ca 60 minuter Ugnsrostad pumpa till risotton  1/2 butternutpumpa (ca 500-600 g) 1 msk olivolja salt peppar Serranochips  140 g serranoskinka Risotto 10-12 dl hönsbuljong 1 gul lök 1/2 dl olivolja 4...

Fiskgryta med sting

Fiskgryta med sting 4 portioner  Tillagningstid ca 40 minuter 1 gul lök 1 stor sötpotatis 1 stor morot 400 g körsbärstomater 2 msk tomatpuré 2 st fiskbuljongtärningar Ca 6-8 dl vatten 1-2 msk sambal olek (beror på hur mycket hetta du vill ha) 2 1/2 dl vispgrädde 400 g...

css.php