Skinkfrestelse

Skinkfrestelse 4-5 portioner Tillagningstid över 60 minuter Ugnstemperatur 200 grader 800 g fast potatis 1 gul lök 3 dl grädde 2 dl mjölk 400 g strimlad rökt skinka salt svartpeppar 250 g mozzarella Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatis och lök. Skär potatisen i...

Kållåda

Kållåda 4-5 portioner Tillagningstid över 60 minuterUgnstemperatur 200 grader 1 kg vitkål5 dl vatten 1 1/2 tsk salt1 gul lök 500 g nöt- eller blandfärssvartpepparsalt2 tsk mejram3 msk ljus sirap 1/2 dl grötrissmör Ta bort de yttersta bladen på vitkålen. Skär bort...

Makaronipudding med falukorv

Makaronipudding med falukorv 5-6 portioner Tillagningstid ca 60 minuter Ugnstemperatur 175 grader 400 g ideal makaroner600 g falukorv1 gul lök 200 g gröna ärtor3 ägg7 dl mjölk 1 msk torkad oregano 1 tsk paprikapulver 1 tsk vitlökspulver saltpeppar1 pkt mozzarella ca...

Falukorvsgratäng med halloumi

Falukorvsgratäng med halloumi4-6 portionerTillagningstid under 60 minuterUgnstemperatur 225 grader 1 falukorvsring200 g halloumi 1 burk (400 g) pizzasås t.ex. Mutti1 1/2 dl mat- eller vispgräddesvartpepparev. salt12-14 st romanticatomater1 pkt mozzarellaostolja till...

Krämig lasagne med bacon

Krämig lasagne med bacon4-6 portionerTillagningstid över 60 minuterUgnstemperatur 200 grader 12 lasagneplattor3 dl riven parmesanost (topping) Köttfärssås1 msk olja500 g nötfärs1 gul lök 2 vitlöksklyftor1 pkt bacon 2 msk kalvfond2 msk rödvinsvinäger2 msk tomatpuré1...

Potatisgratäng

Potatisgratäng4 portionerTillagningstid över 60 minuterUgnstemperatur 200 grader 1 kg fast potatis2 färska gula lökar1 vitlöksklyfta3 dl vispgräddeca 2-4 dl mjölksaltsvartpeppar2-3 dl riven lagrad ost Börja med att sätta ugnen på 200 grader.Skala potatis, lök och...

Kycklinggratäng med paprikapesto

Kycklinggratäng med paprikapesto4 portionerTillagningstid ca 45 minuterUgnstemperatur 200-225 grader 600 g kycklingfilé1 pkt kalkonbacon eller vanlig bacon2 dl crème fraiche2 1/2 dl visp- eller matlagningsgrädde1 burk (130 g) paprikapesto1-2 dl riven...

Fiskgratäng med tomat och purjolök

Fiskgratäng med tomat och purjolök4 portionerTillagningstid ca 30-40 minuter 500 g tinad torsk1/2 - 1 ask cocktailtomater1 purjolök2 msk smör2-3 msk vetemjöl5 dl mjölk1 fiskbuljongträning1/2 kruka hackad dill1 citronsaltpeppar2 dl ost Sätt ugnen på 225 grader. Dela...

Kyckling på zucchinibädd

Kyckling på zucchinibädd4 portionerTillagningstid ca 45 minuterUgnstemperatur 225 grader 4 st kycklingfilé1 zucchini (ca 350-400 g)1 gul lök2 1/2 dl visp- eller matgrädde2 msk chilisås1/2 tsk vitlökspulver1 tsk torkad oreganosaltpeppar2 dl riven ost Sätt ugnen på 225...

Pastagratäng med kyckling och ägg

Pastagratäng med kyckling och ägg4-6 portioner Tillagningstid ca 60 minuter Ugnstemperatur 225 grader 4 portioner pasta t.ex. penne eller fusilli 600 g kycklingfilé 1 rödlök 1 röd paprika 2 1/2 dl matlagnings- eller vispgrädde2 dl crème fraiche 1 dl mjölk1 dl chilisås...

css.php