Prinskorv gryta

Prinskorv gryta  4 portioner Tillagningstid under 30 minuter 500 g prinskorv 1 gul lök 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 dl crème fraiche 1 msk dijonsenap 1 msk tomatpuré 1 tsk oregano salt peppar hackad persilja smör till stekning Hacka lök och skär prinskorv i bitar....

Skogspanna med fläskfilé och timjanrotfrukter

Skogspanna med fläskfilé och timjanrotfrukter  4 portioner Tilllagningstid ca 40 minuter 600 g fläskfilé salt peppar Smör till stekning Timjanrotfrukter  650 g potatis 350 g morötter 3-4 msk olivolja 3 tsk timjan salt peppar Skogspanna 1 gul lök 50-75 g karl-johan...

Köttbullesoppa

Köttbullesoppa  4 portioner Tillagningstid ca 45 minuter Köttbullar  500 g nötfärs 1/2 dl ströbröd 1 ägg 1 tsk lökpulver 1 tsk paprikapulver 1 tsk oregano salt peppar 1/4 dl chilisås smör till stekning Soppa 2-3 morötter 1 liten kålrot 1 purjolök 2 vitlöksklyftor 2...

Mickes mammas enkla risotto

Mickes mammas enkla risotto 4 portioner Tillagningstid: under 30 minuter 4 portioner ris 1 liten gul lök 1 paket bacon 400 g falukorv 1 tsk lökpulver 1 tsk chilipulver salt peppar 2 köttbuljongtärningar 1/2 dl ketchup 2 msk tomatpuré 3 dl vatten 1 dl matlagningsgrädde...

Blomkåls- och broccoligratäng med kassler 

Blomkåls- och broccoligratäng med kassler 4 portioner Tillagningstid ca 45 minuter 250 g blomkål 250 g broccoli 500 g kassler 1 gul lök 3 dl syrad grädde 3 dl mjölk 3 msk smör 3 msk vetemjöl 2 dl riven parmesan salt peppar örtsalt 2 dl riven ost Börja med att sätta...

Lasagne

Lasagne 4 Portioner Tillagningstid 60 minuter Ugnstemperatur 200 grader 12 st lasagneplattor 225 g Mozzarella Köttfärssås 500 g nötfärs 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 köttbuljongtärning 1 msk tomatpuré 400 g krossade tomater 1 tsk oregano torkad 1 tak timjan torkad 1 dl...

Smördegsinbakad oxfilé med potatismos

Smördegsinbakad oxfilé med potatismos 4 portioner tillagningstid ca 60 minuter Ugnstemperatur 200 grader Inbakad oxfilé 4 bitar oxfilé, ca 2 cm tjocka salt och peppar 2 vitlöksklyftor persilja ädelost 4 smördegsplattor 1 ägg 12 st cocktailtomater 50 g smör till...

Boston falukorv

Boston falukorv 4 portioner Tillagningstid 30 minuter 600 g falukorv dijonsenap 1 gul lök 2,5 dl crème fraiche 1,5 dl matlagnings- eller vispgrädde 1 dl chilisås 1 dl bostongurka salt peppar persilja, färsk eller fryst Sätt ugnen på 200 grader. Skär falukorven i...

Spaghetti- och köttfärssåspaj

Spaghetti- och köttfärssåspaj 4 portioner Tillagningstid ca 60 min Ugnstemperatur 200 grader Pajbotten  250 g spaghetti 2 ägg (rumsvarma) 100 g riven parmesan Sätt ugnen på 200 grader. Koka spaghetti tills det är al dente. Häll av pastavattnet och spara 0,5 dl...

Köttbullar med klyftpotatis och fetaoströra

Köttbullar med klyftpotatis och fetaoströra 4 portioner Tillagningstid ca 60 minuter Klyftpotatis med paprika 900 g fast potatis 1-2 st paprikor i valfri färg salt och peppar örtsalt 1 msk olivolja Fetaoströra 2,5 dl créme fraiche 100 g fetaost 1 tsk olivolja 1 tsk...

Lövbiffspasta

Lövbiffspasta 4 port Tillagningstid ca 30 minuter 500 g färsk pasta gärna fettuccine 500 g lövbiff 1 paket (150 g) sockerärtor 1 st vitlöksklyfta 1 msk oxfond 1 msk kinesisk soja 1 msk tomatpuré 2,5 dl créme fraiche 1 dl vispgrädde salt och peppar 3/4  kruka persilja...

css.php