Elina & Mickes Mat

Plantering denna söndag

Även idag blev en ganska lat dag, men idag har vi iallafall gjort lite nyttigt. Innan lunchen idag så var vi iväg till blomsterlandet för att handla lite sättlökar. Påskliljor, pingstliljor och tulpaner. Det blev även en blomma till framsidan.
Eftermiddagen spenderades framför TVn och även lite i trädgården för att sätta de nya blommorna. 🙂

Fredag!

Då var det fredag kväll igen! Till middag denna fredag blev det en av våra favoriten nämligen risotto! Denna gången innehöll vår risotto tomat, mozzarella, basilika och salsiccia, mycket gott var det!

Receptet på den här goda risotton läggs upp här på bloggen under morgondagen!

Lillördag

Onsdag och lillördag. Ikväll valde vi att lyxa till det med smörstekt torsk, potatispuré, hollandaise, fänkåls- och gurksallad. Riktigt gott blev det!
Vi har under tiden vi skrivit recept och detta inlägg druckit vårat obligatoriska kvällste. Det är så underbart gott med te, speciellt nu när det börjar bli mörkt, mysigt och lite kyligt om kvällarna.

Här är receptet på kvällens middag!

Tisdag!

Vi startade upp den här tisdagen med att äta en grötfrukost eller senare så var det bara jag (Elina) som åt gröt då Micke inte är så förtjust i gröt 😉
En havre och quinoagröt som smakade riktigt gott, till det ett kokt ägg med kaviar och självklart det obligatoriska morgonkaffet.

Efter frukosten var det dags att åka till jobbet. På eftermiddagen efter jobbet åkte vi iväg på en utflykt och efter det veckohandlade vi på Ica Maxi. Sen var det dags för middag. Ikväll lagade vi en pumpa- och spetskålsplåt som vi serverade tillsammans med en god korv.

Receptet på pumpa- och spetskålsplåten hittas genom denna länk.

css.php