Bereberekryddade kycklingspett

Bereberekryddade kycklingspett4 portionerTillagningstid över 60 minuter 4 kycklingfiléer3 tsk bereberekrydda1 msk finrivet citronskal2 msk citronsaft2 finrivna vitlöksklyftor4 msk rapsoljasaltpeppar Skär kycklingfiléerna i ca 2 cm stora bitar. Blanda samman...

Senapssill

SenapssillTillagningstid 15 minuter + ett dygn i kylen 420 g inläggningssill3 msk grovkornig skånsk senap1 msk dijonsenap1 msk strösocker1 dl rapsolja1 dl crème fraiche2 msk vatten1/3 kruka färsk dillsaltsvartpeppar Skölj sillen i kallt vatten och låt den rinna av....

Chili halloumipasta med svartkål

Chili halloumipasta med svartkål4 portionerTillagningstid under 30 minuter 4 portioner pasta t.ex. tagliatelle 400 g halloumi med chili (vi använde icas chili halloumi)rapsolja till stekning200 g svartkål1 msk olivolja2 vitlöksklyftorsvartpeppar2 1/2 dl mat- eller...

Chokladbollar med maltesers

Chokladbollar med maltesersca 15 stTillagningstid ca 20-30 minuter 100 g rumsvarmt smör1 1/4 dl florsocker2 msk kakao3 dl havregryn3 msk starkt, katt kaffeca 15 maltesers GarneringGärna färgglad strösselEller vanligt pärlsocker Rör smör och florsocker poröst med hjälp...

Grillad fläskkarré med potatissallad och tzatziki

Grillad fläskkarré med potatissallad och tzatziki4 portionerTillagningstid ca 45 minuter + tid för marinering 4 skivor fläskkarrévalfri marinering Potatissallad med rädisor och äpple800 g kall kokt potatis1 knippe rädisor1 knippe färsk gul lök1 äpple (gärna granny...

Tzatziki med citron

Tzatziki med citron4 portionerTillagningstid ca 15 minuter 3 dl turkisk yoghurt1-2 vitlöksklyftor1/2 gurkasaltpeppar2 msk olivoljasaft från citron Skölj gurkan, riv den grovt och krama ur vätskan. Lägg yoghurten i en skål, pressa ner vitlöken och smaka av med salt och...

Potatissallad med rädisor och äpple

Potatissallad med äpple och rädisor4 portionerca 20 min (förutsatt att man har färdigkokt och kall potatis) 800 g kall kokt potatis1 knippe rädisor1 knippe färsk gul lök1 äpple (gärna granny smith)2 dl crème fraiche1 msk dijonsenapsaltpeppar1 kruka bladpersilja Skala...

Pizza bianco med svartkål, serrano och rostade hasselnötter

Pizza bianco med svartkål, prosciutto och rostade hasselnötter4 portionerTillagningstid under 30 minuterUgnstemperatur 200 grader 1 pkt Pop! pizzakit (eller hemgjord pizzabotten)2 dl crème fraiche100 g svartkål100 g smulad ädelost125 g smulad mozzarella1/2 dl rostade...

Korvstroganoff

Korvstroganoff4 portionerTillagningstid under 30 minuter 500 g falukorv1 gul lök2 msk tomatpuré400 g passerade tomater1/2 msk koncentrerad grönsaksfond2 dl mat- eller vispgräddesaltpeppar1 citronpersilja färsk eller fryst Skär falukorven i bitar och hacka löken. Hetta...

Panerad aubergineburgare

Panerad aubergineburgare4 portionerTillagningstid ca 30 minuter 4 hamburgarbröd Panerad aubergine2 små aubergine2 äggca 1 dl mjölca 2-3 dl ströbrödsaltpepparolja till stekning Dressing2 dl crème fraiche1 dl majonnäs2 msk chilisås (vanlig chilisås typ Heinz eller...

Hot cross buns med tranbär

Hot cross buns med tranbär12 st bullarTillagningstid över 120 minuterUgnstemperatur 225 grader 3 dl mjölk (röd)30 g jäst för söta degar1 dl strösocker1 tsk salt1 tsk kanel1 krm malen ingefära1 msk rivet skal från citron1 ägg50 g rumsvarmt smör8-9 dl vetemjöl1 dl...

Skrei med vitvinssås

Skrei med vitvinssås4 portionerTillagningstid ca 30 minuterUgnstemperatur 175 grader 4 skivor skreisaltsvartpepparsmör Vitvinssås1 schalottenlök1 msk smör2 dl vatten1/2 fiskbuljongtärning1 1/2 dl vitt vin1 1/2 dl vispgräddevit- eller svartpepparev. salt...

css.php