Sojafärssås med tacosmak

Sojafärssås med tacosmak

Sojafärssås med tacosmak 4 portioner Tillagningstid under 30 minuter 500 g sojafärs 1 gul lök 1-2 röda chili 1 dl tacokrydda 2 msk tomatpuré 400 g krossade tomater 3-4 dl vatten1 förpackning kidneybönorpeppar ev. saltolja till stekning Skala löken. Finhacka lök och...

Chokladmousse med smak av apelsin, kanel och kardemumma

Chokladmousse med smak av apelsin, kanel och kardemumma

Chokladmousse med smak av apelsin, kanel och kardemumma2 större eller 4 mindre portioner Tid: under 30 minuter + ca 2 timmar i kylen 100 g mörk choklad 70% 1 apelsin 2 äggulor 2 1/2 dl grädde 1 tsk vaniljsocker 1/2 tsk kanel 1/2 tsk kardemumma Garnering apelsinklyftor...

Pad thai med morot och vitkål

Pad thai med morot och vitkål

Pad thai med morot och vitkål 4 portioner Tillagningstid ca 30 minuter 4 portioner risnudlar 3 kycklingfiléer 2 msk solros- eller rapsolja 6 salladslökar 1 morot 1 klyfta vitkål 3 dl böngroddar 3 msk fisksås 2 msk asiatisk fond 1 msk japansk soja 1/2 msk strösocker 1...

Köttgryta med rotfrukter

Köttgryta med rotfrukter

Köttgryta mer rotfrukter 4-5 portioner Tillagningstid ca 3 1/2 timmar 600 g grytbitar av nöt 1 gul lök 1 paket bacon 1 msk tomatpuré 2 msk rödvinsvinäger 2 msk oxfond 2 msk kalvfond 1 msk kinesisk soja 4 lagerblad 8 st kryddpepparkorn vatten 2 morötter 1 palsternacka...

Tacogratäng

Tacogratäng

Tacogratäng 4 portioner Tillagningstid ca 30 minuterUgnstemperatur 220 grader 500 g nötfärs1 röd paprika1 dl eller 1 påse tacokrydda 4 dl crème fraiche valfri mängd jalapeños1 tomat150 g riven cheddar & mozzarella Sätt ugnen på 220 grader. Tärna paprikan och skiva...

Pasta med morots- och linssås

Pasta med morots- och linssås

Pasta med morots- och linssås4-5 portioner Tillagningstid ca 30 minuter 4 portioner pasta300 g morötter 2 dl röda linser 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 grönsaksbuljongtärning 2 msk tomatpuré400 g krossade tomater ca 5-7 dl vatten 2 dl gräddeörtsalt saltpeppar valfri...

Spenatsoppa

Spenatsoppa

Spenatsoppa 4 portioner Tillagningstid under 30 minuter 450 g halvtinad fryst hackad spenat 1 gul lök2 vitlöksklyftor 2 msk smör2 st grönsaksbuljongtärningar 2 msk vetemjöl1 l vatten 2 1/2 dl grädde 1 krm malen muskotnötsaltsvartpeppar Till servering ägghalvor bröd...

Ajvarkyckling i ugn

Ajvarkyckling i ugn

Ajvarkyckling i ugn 4 portioner Tillagningstid ca 30 minuter Ugnstemperatur 200 grader 600 g kycklingfilé 3 dl stark eller mild ajvar 3 dl grädde 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 kruka hackad basilika salt peppar smör till stekning 2 dl riven ost Sätt ugnen på 200...

Lammköttbullar i tomatsås med pasta

Lammköttbullar i tomatsås med pasta

Lammköttbullar i tomatsås med pasta 4 portioner Tillagningstid under 60 minuter Lammköttbullar500 g lammfärs 3/4 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 1/2 tsk torkad rosmarin zezt från en citronsaltsvartpeppar smör till stekning Tomatsås500 g finkrossade tomater 3 dl vatten 1 1/2...

Lasagne med morot

Lasagne med morot

Lasagne med morot5-6 portionerUgnstemperatur 200 graderTillagningstid över 60 minuter 12 lasagneplattor3 dl riven parmesanost (topping) Köttfärssås500 g nötfärs 1 gul lök2 vitlöksklyftor 1/2 kruka hackad timjan 2 morötter2 msk kalvfond1 tsk chiliflakes2 msk...

Bratwurstsoppa med potatis

Bratwurstsoppa med potatis

Bratwurstsoppa med potatis4 PortionerTillagningstid ca 30 minuter 500 g potatis3 morötter1 purjolök1 palsternacka4 bratwurstkorvar2 köttbuljongtärningar1-2 färsk röd chili efter smakca 2 l vatten1 tsk curry1 tsk gurkmeja12-15 st svartpepparkorn1/2 kruka...

Sojafärssås med morötter och chili

Sojafärssås med morötter och chili

Sojafärssås med morötter och chili4 portionertillagningstid ca 30 minuter 4 portioner ris350 g sojafärs2 schalottenlökar1 vitlöksklyfta1-3 röda chili efter smak2 dl rivna morötter3 msk tomatpuré400 g krossade tomater1 dl syrad grädde (alternativt havregrädde)1 dl...

css.php