Mango- och passionssmoothie

Mango- och passionssmoothie 4 portioner 3 dl frysta mangobitar 3 passionsfrukter 1 banan 3 dl naturell yoghurt 3 dl mjölk Lägg, mango, banan, yoghurt och mjölk i en blender. Gröp ur passionsfrukten och lägg ner i blendern. Mixa allt till en slät...

Myntakräm

MyntakrämTillagningstid ca 10 minuter. 2 dl crème fraiche1 msk finhackad mynta1 msk limesaft1/2 msk olivoljasaltpeppar Lägg crème fraichen i en skål. Tillsätt mynta, limesaft och olivolja. Smaka av med salt och...

Pankopanerad jalapenoburgare

Pankopanerad jalapenoburgare4 portionerTillagningstid ca 45 minuterUgnstemperatur 225 grader Burgare500 g nötfärs1 dl mjölk1/2 dl ströbröd1/2 finhackad gul lökfinhackad jalapeno efter smaksaltpeppar1 tsk vitlökspulver1 dl panko4 skivor cheddarost8 baconskivor4 st...

Bananvåfflor

Bananvåfflor 6 st våfflor Tillagningstid under 30 minuter 2 bananer 4 ägg1 tsk bakpulver Skala bananerna och lägg i en bunke. Mixa bananerna med en stavmixer till en jämn smet. Knäck äggen ner i banansmeten och mixa ihop med stavmixern. Vispa ner bakpulvret i smeten....

Vitchokladmousse med geléhallon och mynta

Vitchokladmousse med geléhallon och mynta6-8 portionerTillagningstid över 60 minuter 2 dl vispgrädde150 g vit choklad1 ägg1 dl naturell kesella kvarg100 g geléhallon1 msk hackad mynta2-3 digestivekex12-16 geléhallon till servering Skär ner geléhallonen i mindre...

Kyckling enchiladas

Kyckling enchiladas 4 portioner Tillagningstid ca 30 minuter Ugnstemperatur 200 grader 4 kycklingfiléer 1 röd paprika1 grön paprika1 gul lök 40 g tacokrydda 2 dl crème fraiche 2 1/2 dl tacosås/salsa valfri smak 4 tortilla, medium 1 1/2 dl riven ost 1 msk olja till...

Bönburgare

Bönburgare 4 portioner Tillagningstid ca 2 frp (460 g) svarta bönor 1 röd lök2 dl havregryn 1/2 tsk paprika pulver, gärna rökt1/2 tsk chili flakes saltpepparolja till stekning TillbehörBröd sallad grönsaker valfri såstomatsalsa Låt bönorna rinna av. Skala och skär...

Pad thai

Pad thai4 portioner Tillagningstid ca 30 minuter 4 portioner risnudlar 3 kycklingfiléer2 msk solros- eller rapsolja 3 schalottenlökar6 salladslökar 3 dl böngroddar 1 msk fisksås1 msk kinesisk soja 1 msk asiatisk fond1/2 msk strösocker1 vitlöksklyfta 1 röd chili 1...

Kycklinggryta med mango chutney

Kycklinggryta med mango chutney 4 portioner Tillagningstid ca 30 minuter 600 g kycklingfilé 1 röd paprika 1 grön paprika 1 röd peppar 2 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 400 ml kokosmjölk 1-2 tsk sambal oelek 1 dl mango chutney saltsvartpeppar Skär kycklingfilé i...

Crispie fish wraps

Crispie fish wrap 4 portioner Tillagningstid under 30 minuter 2 frp Findus spröda crispies 4 tortillabröd, gärna fullkorn Valfria tillbehör t.ex.salladsblad gurka tomatlök salt- eller smörgåsgurkapicklad rödlök Sås/röra som passar till dessa wraps Ägg- och...

css.php