Bearnaisesås

Bearnaisesås 150 g smör 2-3 msk finhackad schalottenlök 2 msk vitvinsvinäger 3 msk vatten 3-4 st hela vitpepparkorn2 tsk torkad dragon,3 äggulor, rumsvarma salt peppar Lägg finhackad schalottenlök, krossade vitpepparkorn och dragon i en kastrull. Häll i vitvinsvinäger...

Avokado- och koriandersås

Avokado- och koriandersås Tillagningstid 10 minuter 2 avokado 2 dl crème fraiche 3/4 kruka koriander 1 lime chiliflakes salt peppar Gröp ur avokados och lägg i en matberedare, tillsätt crème fraiche och koriander. Pressa över limesaft och tillsätt chiliflakes efter...

css.php