Tunnbrödrulle med dillmos
4 portioner
Tillagningstid ca 40 minuter

400 g mjölig potatis
25 g smör
1 1/2 dl mjölk
1 dl crème fraiche
salt
peppar
1 kruka dill

8 grill- eller varmkorvar
4 tunnbröd
isbergssallad
bostongurka
rostad lök
ketchup
senap
Hemgjord räksallad (Klicka här för recept)

Skala och koka potatisen. Värm smör och mjölk i en kastrull. Häll bort vattnet och pressa potatisen, gärna med en potatispress. Tillsätt mjölk- och smörblandningen, crème fraiche, salt, peppar och dill.
Stek eller värm korven i vatten i några minuter.
Lägg sallad, mos, korv, bostongurka, räksallad, rostad lök, ketchup och senap i tunnbröden och vik ihop.

css.php