Chili halloumipasta med svartkål

Chili halloumipasta med svartkål4 portionerTillagningstid under 30 minuter 4 portioner pasta t.ex. tagliatelle 400 g halloumi med chili (vi använde icas chili halloumi)rapsolja till stekning200 g svartkål1 msk olivolja2 vitlöksklyftorsvartpeppar2 1/2 dl mat- eller...

Panerad aubergineburgare

Panerad aubergineburgare4 portionerTillagningstid ca 30 minuter 4 hamburgarbröd Panerad aubergine2 små aubergine2 äggca 1 dl mjölca 2-3 dl ströbrödsaltpepparolja till stekning Dressing2 dl crème fraiche1 dl majonnäs2 msk chilisås (vanlig chilisås typ Heinz eller...

Tofuwok

Tofuwok4 portionerTillagningstid ca 30 minuter 250 g äggnudlar270 g naturell tofu3/4 dl kinesisk eller japansk soja1 röd paprika1/4 dels vitkål250 g haricots verts (gärna frysta)1/2 tsk chili flakes1 dl sweet chilisås4 äggolja till stekning1-2 limerostad lök Koka...

Halloumiwraps

Halloumiwraps 8 wrapsTillagning tid ca 15 minuter 2 frp halloumi8 tortillabrödolja till stekningValfria tillbehör t.ex.ruccolasalladtomatergurkarödlökavokadosrirachasåscrème fraiche Skiva halloumin i skivor. Hetta upp en panna med riktigt med olja och stek halloumin...

Blomkåls- och linssoppa

Blomkåls- och linssoppa 4 portionerTillagningstid ca 30 minuter 600 g blomkål1 gul lök2 vitlöksklyftor2 dl röda linser1 tsk olja2 grönsaksbuljongtärningarvatten1 tsk gul curry 1 tsk chili flakes1 apelsinsaltpeppar1/2 dl solroskärnor Dela blomkålen i mindre bitar....

Sojakorvstroganoff

Sojakorvstroganoff 4 portioner Tillagningstid under 30 minuter 600 g sojakorv1 gul lök1 msk olja400 g finkrossade tomater1 dl chilisås1 msk koncentrerad grönsaksfond1 tsk torkad timjan1/2 tsk paprikapulver1 1/2 dl iMat eller soya cuisinesaltpeppar Skär sojakorv i...

Svamprisotto

Svamprisotto 4 portioner Tillagningstid ca 40 minuter 12 dl vatten2 grönsaksbuljongtärningar3-4 msk olivolja2 schalottenlökar2 vitlöksklyftor4 port arborioris2 dl vitt vinsaltpeppar150 g champinjoner150 g kastanjechampinjonersmör till stekning3 dl riven parmesan20 g...

Bönburgare

Bönburgare 4 portioner Tillagningstid ca 2 frp (460 g) svarta bönor 1 röd lök2 dl havregryn 1/2 tsk paprika pulver, gärna rökt1/2 tsk chili flakes saltpepparolja till stekning TillbehörBröd sallad grönsaker valfri såstomatsalsa Låt bönorna rinna av. Skala och skär...

Vitkålssallad med grapefrukt

Vitkålssallad med grapefrukt 4 portioner Tillagningstid ca 15 minuter 500 g vitkål 2-3 morötter 2 röda grapefrukt 150 g fetaost 3/4 dl solrosfrön 1 1/2 msk rapsolja 1 msk vitvinsvinägersaltpeppar Hyvla vitkål med en osthyvel. Skala och grovriv morötterna. Dela...

Blomkåls- och potatissoppa

Blomkåls- och potatissoppaTillagningstid ca 45 minuter 1 blomkålsbukett3 potatisar1 purjolök2 grönsaksbuljongtärningarca 12 dl vatten2 1/2 dl matlagningsgrädde1-2 tsk persilja fryst1/2 kruka basilikaev. maizenasaltpepparsmör till stekning Hacka löken och skala...

css.php