Boston falukorv
Det här är en av de mest besökta recepten på hemsidan och en riktigt vardagsklassiker hemmas hos oss. Den här är riktigt god speciellt om man uppskattar kombinationen falukorv och bostongurka. 

Annons:

Skriv ut

Boston falukorv

En riktigt god falukorvsrätt som passar perfekt till vardags.
Måltid Huvudrätt, vardagsmat
Kök falukorv, husmanskost, vardagsmat
Keyword bonstongurka, boston falukorv, enkel falukorvsrätt, falukorv i ugn, falukorv med boston, falukorv och bostongurka, lättlagad falukorv
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 20 minuter
Total tid 30 minuter
Författare Elina & Mickes Mat

Ingredienser

  • 600 g falukorv
  • dijonsenap
  • 1 st gul lök
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 ½ dl grädde
  • 1 dl chilisås
  • 1 dl bostongurka
  • salt
  • svartpeppar
  • persilja, färsk eller fryst
  • ca 2 dl riven ost

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200 grader.
  • Skär falukorven i skivor. Bred sedan varje falukorvsskiva med lite dijonsenap efter smak.
  • Dela löken på hälften och skär i skivor. Varva falukorv och lök i en ugnssäker form.
  • Mät upp crème fraiche, grädde och chilisås i en kastrull. Koka upp såsen och smaka av med salt och peppar
  • Ta kastrullen från värmen och tillsätt bostongurka, persilja och rör ihop.
  • Häll såsen över falukorven och toppa med riven ost. Gratinera falukorven i ugnen i ca 20 minuter.
  • Servera gärna med potatismos och sallad.

css.php