Matar paneer

Matar paneer

Matar paneer Är en indisk maträtt som även är stark4 portioner Tillagningstid ca 45 minuter Masala pasta 1 msk neutral olja 3 vitlöksklyftor 2 msk hackad färsk ingefära 1 stor gul lök 2 1/2 dl hackade tomater 1 tsk gurkmeja 1/2 tsk malen kardemumma 10 cashewnötter 1/2...
Kaldereta

Kaldereta

Kaldereta, en filippinsk köttgryta4 portioner Tillagningstid över 2 timmar 500 g grytbitar av nöt 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 grön chilipeppar 2 msk tomatpuré 400 g finkrossade tomater 3 lagerblad 3 dl vatten 3 potatisar 2 morötter 3 msk leverpastej eller paté 1...
Kycklinggryta med blodapelsin

Kycklinggryta med blodapelsin

Kycklinggryta med blodapelsin 4-5 portioner Tillagningstid ca 30 minuter 3 blodapelsiner 600 g kycklingfiléolja till stekning 1 1/2 msk kycklingfond1 dl vatten 3 dl grädde 1 glasburk (290 g) kronärtskockorcayennepeppar efter smak paprikapulver efter smak salt...
Chili con carne med koriander

Chili con carne med koriander

Chili con carne med koriander4 portionerTillagningstid ca 30 minuter 1 gul lök 1 msk olja500 g nötfärs2 msk tomatpuré1-2 tsk chili flakes, efter smak1 tsk paprikapulver1/2 tsk chilipulver, efter smak380 g vita bönor i tomatsås2 dl chilisåsca 2 dl vattensalt...
Korvstroganoff med curry

Korvstroganoff med curry

Korvstroganoff med curry 4 portioner Tillagningstid under 30 minuter 600 g falukorv 1 gul lök 1 tsk gul curry 1/2 tsk gurkmeja2 dl grädde 1 dl vatten 2 dl crème fraiche salt pepparhackad persiljasmör till stekning Skär falukorven i mindre bitar. Skala och hacka löken....
css.php