Färsbiffar med ajvar
Vi tycker om att göra färsbiffar och smaksätta dem med olika kryddor. De här färsbiffarna har vi valt att krydda med ajvar. Det är helt valfritt att välja om man vill ha mild eller stark ajvar. Du bestämmer hur hett du vill att det ska vara.
Färsbiffar med ajvar
Smakrika färsbiffar som kryddas med ajvar. Du kan själv välja om du vill ha mild eller stark ajvar.
Portioner 8 st biffar
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 1 st ägg
- 1/2 dl ajvar
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk cayennepeppar, valfritt
- smör eller olja till stekning
Instruktioner
- Lägg nötfärsen i en skål. Tillsätt ägg, ajvar, salt, peppar och cayennepeppar. Blanda samman och forma till åtta stycken biffar.
- Hetta upp en panna med smör/olja och stek biffarna tills de är genomstekta. Servera tillsammans med t.ex. ugnsrostad potatis, ris, bulgur eller coscouse.
Följ oss på våra sociala kanaler för mer inspiration till god matlagning.
Senaste kommentarer