Som vanligt har vi börjat måndagen med att jobba. Men efter jobbet var det dags att bege sig ut till Ica Maxi för att veckohandla veckan mat. Vi har en spännande meny för den här veckan. Idag stod det vegetariskt på schemat. Senare i veckan kommer vi laga och äta: fisk, gratäng, pasta, rullader och på lördag är det dags för Mystery box igen, sedan får vi se vad vi lagar på söndag.
Första middagen ut denna vecka var en sojakorvstroganoff. Mycket lätt- och snabblagad middag och framför allt god! Ett perfekt vegetariskt alternativ till den klassiska korvstroganoffen.
Klicka här för att komma till sojakorvstroganoff receptet!
Senaste kommentarer