Korvstroganoff med tacosmak
Det fina med korvstroganoff är att man kan smaksätta den med många olika smaker. Den här har vi valt att smaksätta med tacokrydda och vi tycker det blev en lyckad kombination. Så gillar du korvstroganoff och tacos är den här värd att testa.
Korvstroganogg med tacosmak
Korvstroganoff med tacosmak, fungerar det? Jajamen det gör det.
Servings 4 portioner
Ingredients
- 600 g falukorv
- 1 st gul lök
- smör eller olja till stekning
- 3 msk tomatpuré
- ¾ dl tacokrydda
- 2 ½ dl grädde (valfri fetthalt)
- 2 dl vatten
- svartpeppar
- färsk eller fryst persilja
Instructions
- Skär falukorv i mindre bitar.
- Skala och hacka löken.
- Hetta upp en panna med stekfett och stek löken tills den mjuknat.
- Lägg i falukorven och stek tills korven fått fin färg.
- Tillsätt tomatpuré och stek i någon minut.
- Tillsätt tacokrydda, grädde och vatten. Koka upp och låt puttra i några minuter.
- Smaka av med svartpeppar och persilja.
- Servera stroganoffen med ris och en god sallad.
Senaste kommentarer