Nyårsmeny

Vi kommer att på nyår äta en trerätters middag hemma och bara ta det lugnt i vårat nya hus.
Vi har valt att i år laga en nyårsmeny med klassiska smaker, vilket aldrig kan bli fel.
Vår nyårsmeny kommer att vara följande:

Förrätt
Toast Skagen på hembakat bröd.

Huvudrätt
Oxfilé med potatisbakelse, kantareller och baconlindad sparris. Till det serveras en rödvinssås och en bearnaise.

Efterrätt
Två sorters mousse, en geishamousse och en passionsfruktsmousse.

Fullständiga recept med bilder kommer att komma upp senare på instagram och här på bloggen.