Västerbottenpaj med grönsaker
Västerbottenpaj med grönsaker En god paj med västerbottensost och grönsaker. Den här pajen passar perfekt till buffébordet och till kräftskivan. Västerbottenpaj med grönsaker Västerbottenpaj med grönsaker Pajdeg 125 g smör 3 dl vetemjöl 3 msk iskallt vatten 1 nypa...
Rabarberpaj med vit choklad och brynt smör
Rabarberpaj med vit choklad och brynt smör Det här är den godaste rabarberpajen vi vet! Alla fall av de som vi smakt hittills. Vi brukar alltid baka den här pajen när vi kan skörda våra rabarber för första gången på våren. Alltid en härligt tid att se framemot på...
Skinkpaj med mozzarella
Skinkpaj med mozzarellaTillagningstid över 60 minuter Pajskal125 g smör3 dl vetemjöl3 msk iskallt vatten Fyllning200 g rökt skinka1/2 purjolök1 röd paprika 2 vitlöksklyftor 1 tsk olja till stekning Äggstanning3 ägg2 dl crème fraiche1 dl mjölksaltpeppar2 msk hackad...
Drottningpaj med kvargtäcke
Drottningpaj med kvargtäckeca 8 bitarTillagningstid över 60 minuterUgnstemperatur 200 grader Pajskal100 g smör2 1/2 dl vetemjöl2 1/2 msk strösocker2 msk iskallt vatten Fyllning250 g naturell kvarg 10%200 g gräddfil2 ägg3/4 dl strösocker3 tsk vaniljsocker200 g frysta...
Kyckling- och baconpaj
Kyckling- och baconpajTillagningstid över 60 minuter Pajskal 125 g smör 3 dl vetemjöl3 msk iskallt vatten Fyllning 2 kycklingfilé1 pkt bacon 1 rödlök1/2 dl crème fraiche 1/2 dl chilisås 1 tsk oregano salt peppar olja till stekning Äggstanning 3 ägg3 dl mjölk 1 tsk...
Grönkålspaj med ädelost
Grönkålspaj med ädelost Den här pajen har blivit en jultradition hemma hos oss. Vi har serverat just denna paj i många år på julbordet. Den passar även perfekt under hösten och vintern om man inte vill servera den på julen. https://youtu.be/LHPWs7esM2Y Grönkålspaj med...
Spaghetti- och köttfärssåspaj
Spaghetti- och köttfärssåspaj 4 portioner Tillagningstid ca 60 min Ugnstemperatur 200 grader Pajbotten 250 g spaghetti 2 ägg (rumsvarma) 100 g riven parmesan Sätt ugnen på 200 grader. Koka spaghetti tills det är al dente. Häll av pastavattnet och spara 0,5 dl...
