Cava Sangria
Uppfriskande sangria gjord med Cava. När du gör sangria tänk på att använda en rymlig karaff. En rymlig karaff räcker för ca 4-5 dl vin (750 ml är en hel flaska vin) med tanke på att frukt, is, sprite och kolsyrat vatten också ska få plats. Vill man göra Sangria av en hel flaska vin ta fram två karaffer alternativt gör sangrian som en bål. Sötman i en sangrian reglerar man med mängden läsk och kolsyrat vatten. Gillar du inte sött kan man endast köra med kolsyrat vatten. Men tycker man om sött använd dig av läsk eller en blandning av både läsk och kolsyrat vatten. Tänk på att smaka av innan du serverar sangrian. Till Cava Sangria gillar vi att använda ett mycket friskt vin. Campo Viejo Cava Brut Reserva nr:7782 är ett vin med mycket friskhet.
Servings 1 sats
Ingredienser
- 750 ml cava
- 150 ml apelsinjuice
- 60 ml apelsinlikör
- 60 ml blended whisky
- kolsyrat vatten/sprite/7up/fruktsoda
- 1 st apelsin
- 2 st nektariner eller persika
- 1-2 handfull jordgubbar
- is
Instruktioner
Notis
- När du gör sangria tänk på att använda en rymlig karaff. En rymlig karaff räcker för ca 1/2 flaska vin. Vill man göra Sangria av en hel flaska vin ta fram två karaffer alternativt gör sangrian som en stor bål. Vid två karaffer fördela frukten mellan karafferna.
Gör såhär:
- Skiva apelsin, nektarin och jordgubbar.
- Lägg apelsin, nektarin och jordgubbar i en rymlig karaff/bål.
- Fyll karaffen rikligt med is.
- Tillsätt apelsinjuice, apelsinlikör och whisky.
- Häll på cava och toppa upp med bubbelvatten/läsk. Rör om.
- Servera.