Go Back
Print

Chili con Carne

Vår lättlagade och snabba vardagsvariant på chili con carne. Anpassa hettan i rätten efter din egna smak.
Måltid Middag, vardagsmat
Kök nötfärs, vardagsamt
Keyword chili con carne, chili con carne recept, lättlagad chili con carne, snabblagad chili con carne
Förberedelser 5 minuter
Tillagningstid 30 minuter
Total tid 35 minuter
Servings 4 portioner
Author Elina och Micke

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 1 st gul lök
  • 1 st röd chili
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk chilipulver
  • 390 g krossade tomater
  • 380 g vita bönor i tomatsås
  • salt
  • svartpeppar
  • olja eller smör till stekning

Till servering förslag

  • ris
  • sallad
  • gräddfil eller creme fraiche
  • nachochips

Instruktioner

  • Skala lök. Hacka lök och chili.
  • Hetta upp en panna med stekfett och fräs löken och chili tills det mjuknat.
  • Lägg i färsen och stek färsen ordentligt tills all vätska har avdunstat bort.
  • Tillsätt tomatpuré och stek i ca 1 minut och blanda samman med färsen.
  • Tillsätt paprikapulver, chilipulver, krossade tomater och vita bönor i tomatsås. Späd såsen med vatten tills du får en bra såsig konsistens enligt din egna smak.
  • Koka upp och låt sedan puttra i några minuter, gärna under lock.
  • Smaka av med salt och svartpeppar.
  • Servera chili con carne med t.ex. ris, nachochips, en klick gräddfil eller crème fraiche och en god sallad.