Go Back
Print

Enkel äppelpaj

En riktigt god och enkel äppelpaj.
Måltid dessert, eferrätt, efterättspaj, Fika
Kök dessert, efterrätt, efterrättspaj, fika
Keyword äppelpaj recept, enekl äppelpaj med havregryn, enkel äppelpaj, enkel äppelpaj havregryn, enkel äppelpaj recept, enkel knäckig äppelpaj, enkel och god äppelpaj, knäckig äppelpaj, knäckig äppelpaj enkel, knäckig äppelpaj recept
Förberedelser 20 minuter
Tillagningstid 25 minuter
Total tid 45 minuter
Servings 4 portioner
Author Elina och Micke

Ingredienser

Äpplen

  • 4 st medelstora äpplen
  • 1 msk strösocker
  • 1 ½ tsk malen kanel (eller efter eget tycke)

Knäckig smet

  • 100 g smör
  • 2 dl havregryn
  • ¾ dl vetemjöl
  • ½ dl strösocker
  • 2 msk vispgrädde
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 nypa salt
  • 1 ½ msk ljus sirap

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Skala, kärna ur äpplena och skär i mindre bitar. Blanda äpplena med socker och kanel. 
  • Smält smöret i en kastrull. Rör ner havregryn, vetemjöl, strösocker, vispgrädde, bakpulver, salt och sirap.
  • Lägg äppelbitarna i en pajform (22 cm) och klicka över smeten. Ringla över eventuellt mer sirap över pajen.
  • Grädda pajen mitt i ugnen i ca 25 minuter.
  • Servera pajen med vaniljvisp eller glass.