Go Back
Print

Falukorvsgratäng med sambal oelek

En supergod och lättlagad falukorvsgratäng med hetta från sambal oelek.
Måltid Middag
Kök vardagsamt
Keyword enekl vardagsmat, enkel vardagsmat recept, falukorv i ugn, falukorv i ugn recept, falukorvsgratäng, falukorvsgratäng med sambal oelek, falukorvsgratäng recept, vardagliga recept, vardagsrecept med falukorv
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 20 minuter
Total tid 30 minuter
Servings 4 portioner
Author Elina och Micke

Ingredienser

  • 500 g falukorv
  • 2 dl grädde (valfri fetthalt)
  • ½ dl chilisås
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 msk sambal oelek (för mindre hetta ta mindre)
  • salt
  • svartpeppar
  • 1-2 dl riven ost

Till servering

  • cashewnötter eller jordnötter
  • sallad
  • ris, pasta eller potatismos

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 225 grader. 
  • Skiva korven och lägg över i en ugnsform.
  • Blanda samman grädde, chilisås, tomatpuré, sambal oelek, salt och peppar i en bunke.
  • Häll såsen över korven och strö över riven ost.
  • Ställ formen i ugnen i ca 20-25 minuter.
  • Toppa gratängen med nötter innan servering. Servera gärna med en god sallad och ris/pasta/potatismos.