Go Back
Print

Havrescones

Enkla och lättlagade scones som passar perfekt till helgfrukosten.
Av receptet får man 6-8 st scones. 8 st mindre eller 6 st lite större.
Måltid Frukost, frukostbröd, helgfrukost
Kök bröd, frukostbröd, helgfrukost
Keyword enkla scones, enkla scones med havre, enkla scones recept, frukostbröd, hacrescones, havrescones recept, scones med havre, scones recept
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Total tid 30 minuter
Servings 8 st
Author Elina och Micke

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 dl havregryn
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 2 dl mjölk

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 225 grader över och undervärme.
  • Smält smöret och ställ åt sidan.
  • Blanda samman alla torra ingredienser i en bunke.
  • Rör ner mjölk och smält smör.
  • Fukta händerna med vatten. Degen är kladdig och ska vara kladdig. Genom att fukta händerna blir det enklare att forma sconesen.
    Forma degen till 6 eller 8 st bollar och lägg över på ugnsplåt med bakplåtspapper. Platta till bollarna till 1 cm tjocklek.
  • Nagga med gaffel.
  • Ställ i ugnen i ca 12-15 minuter.
  • Ta ut och servera med valfria pålägg.
  • Godast är de nybakade. En rekommendation är att frysa in de scones som inte äts upp samma dag som de bakas. Ligger de för länge i rumstemperatur torkar de ut och blir torra och trista.