Go Back
Print

Korvpasta med sparris

Lättlagad och snabb middag. klart på 15-20 minuter.
Måltid Huvudrätt, pasta
Keyword enkel korvpasta, Korvpasta, korvpasta med sparris, lättlagat, snabblagat
Förberedelser 5 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Total tid 20 minuter
Servings 4 portioner
Author Elina & Mickes Mat

Ingredienser

  • 4 portioner pasta t.ex. vongoloni
  • 240 g ostkorv eller annan valfri korv
  • 1 knippe grön sparris
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 msk olja till stekning
  • 2 ½ dl grädde
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 st citron saften
  • riven parmesan valfri mängd
  • 1 dl färsk strimlad basilika

Instruktioner

  • Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
    Skär korv och sparris i mindre bitar. Skala och hacka vitlöken. Hetta upp en panna med olja och fräs korven i någon minut. Tillsätt vitlök och sparris och stek i någon minut. Häll i grädden och smaka av med salt och peppar. Låt koka upp. Tillsätt kokt pasta, citronjuice, parmesan och basilika. Rör om och servera.