Korvpasta med sparris

Korvpasta med sparris
En lätt- och snabblagad pasta med korv och sparris. Perfekt vardagsmat. Den här rätten är klar på ca 15-20 minuter. Sånna rätter uppskattar vi när man vill ha något snabbt, gott och enkelt.

Print

Korvpasta med sparris

Lättlagad och snabb middag. klart på 15-20 minuter.

Måltid Huvudrätt, pasta

Keyword enkel korvpasta, Korvpasta, korvpasta med sparris, lättlagat, snabblagat

Förberedelser 5 minuter minuter

Tillagningstid 15 minuter minuter

Total tid 20 minuter minuter

Servings 4 portioner

Author Elina & Mickes Mat

Ingredienser

• 4 portioner pasta t.ex. vongoloni
• 240 g ostkorv eller annan valfri korv
• 1 knippe grön sparris
• 2 st vitlöksklyftor
• 1 msk olja till stekning
• 2 ½ dl grädde
• salt
• svartpeppar
• 1 st citron saften
• riven parmesan valfri mängd
• 1 dl färsk strimlad basilika

Instruktioner

• Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

  Skär korv och sparris i mindre bitar. Skala och hacka vitlöken. Hetta upp en panna med olja och fräs korven i någon minut. Tillsätt vitlök och sparris och stek i någon minut. Häll i grädden och smaka av med salt och peppar. Låt koka upp. Tillsätt kokt pasta, citronjuice, parmesan och basilika. Rör om och servera. 

För mer inspiration och dagliga uppdateringar följ gärna oss på instagram: @elinaomickes_mat