Köttfärssås med asiatiska smaker

Köttfärssås med asiatiska smaker

Köttfärssås med asiatiska smaker4-5 portioner Tillagningstid under 30 minuter 500 g nötfärs 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 morötter2 msk riven färsk ingefära 2 msk japansk soja 1 1/2 msk fisksås1 msk tomatpuré400-500 g krossade tomater 1-2 dl vatten salt peppar 1 kruka...

Laxpasta med dill

Laxpasta med dill

Laxpasta med dill 4 portioner Tillagningstid under 30 minuter 4 portioner pasta, gärna spaghetti500 g lax 1 purjolök 1-2 msk hummerfond 3 dl grädde ca 2 dl pastavatten saltpeppar 1 citron 1 kruka färsk dill riven parmesan olivolja Koka pastan enligt förpackningens...

Fläskfilépasta med champinjoner

Fläskfilépasta med champinjoner

Fläskfilépasta med champinjoner 4 portioner Tillagningstid under 30 minuter 4 portioner pasta, gärna fettuccine500 fläskfilé 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 250 g färska champinjoner 2 dl vitt vin 1 msk japansk soja 2 dl grädde 1-2 dl vatten från pastakoketsalt svartpeppar...

Tortellini med tomatsås

Tortellini med tomatsås

Tortellini med tomatsås 4 portioner Tillagningstid: ca 30 minuter 500 g färsk tortellini, valfri smak, vi hade ricotta spenat1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 liten zucchini 2 msk tomatpuré 1 burk körsbärstomater 1 dl vatten1 nypa socker 2 msk rödvinsvinäger 1/2 tsk torkad...

Köttfärssås med rosmarin

Köttfärssås med rosmarin

Köttfärssås med rosmarin4 PortionerTillagningstid ca 30 minuter 500 g nötfärs1 gul lök1 msk olivolja1 1/2 msk kalvfond1 msk tomatpuré1 tsk paprikapulver1 tsk chiliflakes1/2 kruka hackad färsk rosmarin400 g krossade tomater1 dl gräddeca 1 dl vatten eller pastavatten1/2...

Stuvade makaroner med stekt falukorv

Stuvade makaroner med stekt falukorv

Stuvade makaroner med stekt falukorv 4 portioner Tillagningstid under 30 minuter 5 dl ideal makaroner 3 dl mjölk 2 dl grädde2 msk vetemjöl 1 krm malen muskotnöt salt peppar valfri mängd falukorv Koka makaronerna enligt förpackningens anvisning. Häll av i ett durkslag...

Citronpasta med kyckling och ärtor

Citronpasta med kyckling och ärtor

Citronpasta med kyckling och ärtor4 portionerTillagningstid under 30 minuter 4 portioner pasta3 kycklingfiléersaft från en citron2 tsk citronzest2 kycklingbuljongtärningar3 dl vatten från pastakoket1 msk dragon200 g färskost2 1/2 dl ärtor1 1/2 dl riven parmesanolja...

Korvonara

Korvonara

Korvonara 4 portioner Tillagningstid under 30 minuter 4 portioner spaghetti 250 g valfri korv gärna chorizo2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 3 ägg 2 äggulor 1 tsk oregano 4 dl finriven parmesanost 2-3 dl vatten från pastakoket 1 kruka hackad persilja svartpeppar Koka...

Basilikapesto med pasta

Basilikapesto med pasta

Basilikapesto med pasta 4 portioner Tillagningstid under 30 minuter 2 krukor basilika 50 g pinjenötter 1 vitlöksklyfta 1 dl finriven parmesan 1 1/2 dl olivolja saft från citron salt peppar Till servering 4 portioner pasta ev. charkbitar Mixa basilika, pinjenötter,...

Broccolipesto med pasta

Broccolipesto med pasta

Broccolipesto med pasta 4 portioner Tillagningstid under 30 minuter 250 g broccoli 1 vitlöksklyfta 3 msk olivolja 1/2 dl pinjenötter 1 dl riven parmesan zest från 1/2 citron salt peppar Till servering Pasta tomater riven parmesan ev. chark t.ex. prosciutto Ansa och...

Salamipasta

Salamipasta

Salamipasta 4 portionerTillagningstid ca 30 minuter 4 portioner pasta t.ex. penne eller rigatoni 250 g salamikorv med smak av örter1 gul lök 500 g krossade tomater 3-4 dl vatten från pastakoket svartpeppar 1 kruka hackad bladpersilja olivolja till stekning Till...

Saffranspasta med räkor

Saffranspasta med räkor

Saffranspasta med räkor4 portionerTillagningstid ca 30 minuter 4 portioner spaghetti400 g skalade räkor1 gul lök2 vitlöksklyftor2 msk tomatpuré500 g krossade tomater0,5 g saffran2 dl gräddesaltpepparvalfri mängd dillolja till stekningev. parmesan till servering Koka...

Makaronilåda med bacon

Makaronilåda med bacon

Makaronilåda med bacon 5-6 portioner Tillagningstid ca 60 minuter Ugnstemperatur 175 grader 6 dl ideal makaroner 500 g nötfärs 1 gul lök 1 paket bacon 3 msk tomatpuré 1 dl chilisås 3 ägg6 dl mjölk 1 tsk torkad timjan 1 tsk torkad oregano 1 tsk paprikapulver 1 tsk...

Pasta med morots- och linssås

Pasta med morots- och linssås

Pasta med morots- och linssås4-5 portioner Tillagningstid ca 30 minuter 4 portioner pasta300 g morötter 2 dl röda linser 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 grönsaksbuljongtärning 2 msk tomatpuré400 g krossade tomater ca 5-7 dl vatten 2 dl gräddeörtsalt saltpeppar valfri...

Lammköttbullar i tomatsås med pasta

Lammköttbullar i tomatsås med pasta

Lammköttbullar i tomatsås med pasta 4 portioner Tillagningstid under 60 minuter Lammköttbullar500 g lammfärs 3/4 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 1/2 tsk torkad rosmarin zezt från en citronsaltsvartpeppar smör till stekning Tomatsås500 g finkrossade tomater 3 dl vatten 1 1/2...

Lasagne med morot

Lasagne med morot

Lasagne med morot5-6 portionerUgnstemperatur 200 graderTillagningstid över 60 minuter 12 lasagneplattor3 dl riven parmesanost (topping) Köttfärssås500 g nötfärs 1 gul lök2 vitlöksklyftor 1/2 kruka hackad timjan 2 morötter2 msk kalvfond1 tsk chiliflakes2 msk...

Lax- och räkpasta med saffran

Lax- och räkpasta med saffran

Lax- och räkpasta med saffran 4 portioner Tillagningstid ca 30 minuter 4 portioner pasta, gärna tagliatelle 400 g lax 500 g räkor med skal 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 fänkål 1 msk olivolja400 g körsbärstomater på burk 1 msk hummerfond 1/2 g saffran zest från 1 citron...

Pasta med skinksås

Pasta med skinksås

Pasta med skinksås4 PortionerTillagningstid ca 30 minuter 4 portioner pasta450 g strimlad skinka150 g champinjoner1-2 schalottenlökar 4 salladslökar 1 dl chilisås1 msk torkad oregano2,5 dl grädde1-2 dl pastavattensalt peppar smör till stekning Koka pastan enligt...

Örtig köttfärssås med svamp

Örtig köttfärssås med svamp

Örtig köttfärssås med svamp 4 portioner Tillagningstid ca 30 minuter 500 g nötfärs 1 gul lök 200 g champinjoner 1 msk olivolja 1 1/2 msk kalvfond 1 msk tomatpuré några kvistar hackad färsk timjan 1/2 kruka hackad färsk basilika 400 g krossade tomater 1 dl grädde ca 1...

Makaronipudding med falukorv

Makaronipudding med falukorv

Makaronipudding med falukorv 5-6 portioner Tillagningstid ca 60 minuter Ugnstemperatur 175 grader 400 g ideal makaroner600 g falukorv1 gul lök 200 g gröna ärtor3 ägg7 dl mjölk 1 msk torkad oregano 1 tsk paprikapulver 1 tsk vitlökspulver saltpeppar1 pkt mozzarella ca...

Laxpasta med spenat

Laxpasta med spenat

Laxpasta med spenat4 portionerTillagningstid under 30 minuter 4 port pasta, gärna tagliatelle500 g lax 2 vitlöksklyftor130 g färsk baby spenat 1-2 msk hummerfond3 dl grädde 2 dl pastavatten saltpeppar 1 citron riven parmesan olivolja Koka pastan enligt anvisningen på...

Ramencarbonara

Ramencarbonara

Ramencarbonara 2 portioner Tillagningstid under 30 minuter 2 port ramen nudlar 1 pkt bacon 1 vitlöksklyfta1 tsk olivolja2 ägg2 äggulor 1/2 tsk oregano 2 dl finriven parmesanost 1 dl vatten från nudlarna 1 näve hackad färsk persiljasvartpeppar Koka nudlarna enligt...

Kycklinglasagne med smak av paprika

Kycklinglasagne med smak av paprika

Kycklinglasagne med smak av paprika4 portioner Tillagningstid under 60 minuterUgnstemperatur 200 grader 500 g kycklingfärs 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 msk tomatpuré 200 g créme bonjour med smak av rostad paprika 4 dl grädde salt peppar1 näve hackad persilja200 g...

Hönöpizza

Hönöpizza

Hönöpizza1 pizzaTillaga i ugn på 225 grader alternativet på grillen på en pizzasten 2 halvor Hönökakatomatsåsmozzarellavalfri topping t.ex. skinka, salami, oliver, paprika m.m. Bre tomatsås på brödhalvorna. Strö över mozzarella och toppa med valfri topping. Grädda...

Kycklingpasta med färskost

Kycklingpasta med färskost

Kycklingpasta med färskost4 portionerTillagning ca 40 minuter 4 port pasta t.ex. penne4 kycklingfilé1 purjolök150 g färskost med smak av dill och persilja 200 g soltorkade tomater2 dl pastavattensaltpeppar2 dl riven parmesan + till servering1 rejäl näve hackad...

Pasta arrabiata

Pasta arrabiata

Pasta arrabiata4 portionerTillagningstid under 30 minuter 4 portioner pasta t.ex. fettuccine1 gul lök3 vitlöksklyftor1 röd eller gul chili 3 msk olivolja 800 g hela tomater på burk1 grönsaksbuljongtärning1 tsk strösockerca 2 dl pastavattensaltpepparsaft från 1/2...

Pizza med durumvete på grillen

Pizza med durumvete på grillen

Pizza med durumvete på grillen4 portioner Tid: 2 h för jäsning och ca 15 minuter för tillagning 50 g färsk jäst2 tsk strösocker1 tsk salt1/2 dl olivolja3 dl iskallt vatten2 dl durumvetemjöl6 dl vetemjöl Smula jästen i en bunke. Lägg i socker, salt, olivolja och...

css.php