Grekisk inspirerad sallad
Grekisk inspierad sallad Till denna sallad har inspiration från Grekland tagits. Detta är inte en helt autentisk grekisk sallad det är vi medvetna om. Men den har grekiska influenser och är riktigt god och passar till grillat riktigt bra. Denna sallad gillar vi att...
Ugnsbakad spetskål
Ugnsbakad spetskål med smör, parmesan, pinjenötter och persiljaHär hemma älskar vi kål. Det vi gillar med kål är att man kan göra mycket med den som denna ugnsbakade spetskål som är fantastisk god. Den här kålen passar till mycket servera den tillsammans med grillat...
Potatissallad med vinägrette
Potatissallad med vinägrette Den här potatissalladen är inspirerad från den franska potatissalladen. En riktigt god och fräsch potatissallad som passar till många olika tillfällen som grillat, på buffén m.m. Potatissallad med vinägrette Fräsch potatissallad som passar...
Potatiskroketter
Potatiskroketter Friterade potatisbollar eller ska man kanske säga friterad potatismos? Sak samma för detta blir riktigt gott! Krispiga på utsidan och mjuka på insidan med härlig smak av potatis, ost och citron. Servera dessa som tilltugg tillsammans med majonnäs...
Veckosallad
Veckosallad En smakrik sallad som man förbereder genom att göra en stor sats och sen har man sallad för alla veckans måltider. Vinägretten som salladen blandas med gör så att salladen får längre hållbarhet och grönsakerna håller sig fräscha i flera dagar. Förvara...
Smördegssnittar med grönkål
Enkla smördegssnittar fyllda med färskost, grönkål och ost. De här snittarna passar perfekt som tilltugg innan maten eller varför inte som ett drinktilltugg till något gott i glaset. Smördegssnittar med grönkål Enkla smördegssnittar med grönkål som passar perfekt som...
Het kål- och morotssallad
Het kål- och morotssalladDen här salladen passar perfekt att göra en större mängd av. Förvara i kylskåpet och så har man en god sallad som räcker i ett par dagar till veckans måltider. Kål och morot är tåliga och behåller både konsistens och smak även när de blandas...
Morotssallad med burrata
Morotssallad med burrata Härlig sallad där morötterna rostas i ugnen för att få fram morotens härliga smak. De rostade morötterna läggs på en bädd av ruccola och toppas med rostade pinjenötter och burrata. Den här salladen är den perfekta sidorätten till många olika...
Smashad potatis med brynt smör
Smashad potatis med brynt smör Smashad potatis är så gott och ett riktigt gott tillbehör till sommarens grillningar. Utöver till grillat passar det även till kött, kyckling, fisk och vegetariskt. Vilken potatissort ska man välja? Vi brukar köra på delikatesspotatis....
Grillad hjärtsallad
Grillad hjärtsallad Har du testat att grilla sallad någon gång? Om inte så är det värt att testa. Att grilla salladen ger den härlig smak och passar mycket bra som tillbehör till grillat. Grillad hjärtsallad Gott grilltillbehör som passar till mycket. 2 st hjärtsallad...
Rostad potatissallad med pesto
Rostad potatissallad med pesto Härlig potatissallad där potatisen rostas i ugnen och efteråt blandas samman med ruccola, tomat, fetaost och pesto. Passar till mycket och är riktigt gott till sommarens grillmiddagar. Rostad potatissallad med pesto Riktigt god rostad...
Potatissallad med äpple och purjolök
Potatissallad med äpple och purjolök Den här potatissalladen passar till mycket: grillat, chark och på buffébordet. Enkel att göra och godast blir den med färsk- eller delikatesspotatis. Går bra att göra i förväg. Potatissallad med äpple och purjolök Enkel...
Grillost lindat med prosciutto
Grillost lindat med prosciutto Riktigt enkelt tilltugg som gör med två ingredienser grillost/halloumi och prosciutto eller annan lufttorkad skinka går också bra. Man skär osten i stavar och lindar runt i skinkan och in i airfyer eller ugen i ett par minuter tills de...
Smördegsrullar med ost och skinka
Enkla smördegsrullar som fylls med ost, skinka och färskost med smak av vitlök och örter. De här snittarna passar perfekt som tilltugg innan maten eller varför inte som ett drinktilltugg till något gott i glaset. https://youtu.be/IR8lIS2reHI?si=qwpLoRToLgTZt4jY...
Stekt grönkål
Stekt grönkål Enkelt och gott tillbehör som passar bra med julens alla smaker på julbordet. Passar även bra efter jul till mängder av olika rätter som t.ex. kyckling, kött, fisk och vegetariskt. Servera som en sidorätt till huvudmåltiden. Stekt grönkål Stekt grönkål...
Deviled eggs
Deviled eggs Ägghalvor där äggulan plockas bort och mosas till en kräm med bland annat majonnäs, creme fraiche, senap, vinäger och kryddor. Passar perfekt på buffébordet som till jul, påsk eller när som helst. Deviled eggs Härliga ägghalvor som passar perfekt på...
Rostade morötter
Rostade morötter En enkel sidorätt som passar till mycket. Godast blir den här rätten på nyskördade morötter och gärna i olika färger. Ugnsrostade morötter Härliga ugnsrostade morötter som passar till mycket.Vi rekommenderar nyskördade morötter när de är i säsong, då...
Mozzarella Sticks
Mozzarella SticksMozzarella sticks är något som vi uppskattar att beställa in när vi äter på hamburgarrestaurang eller ute på puben. Men frågan är går det att göra goda och ännu bättre mozzarella sticks hemma? Självklart går det! Till våra mozzarella sticks...
Coleslaw med rättika
Coleslaw med rättika Colwaslaw ett riktigt gott tillbehör som passar bra till mycket. Riktigt gott till grillat, hamburgare och friterad kyckling. Med rättika får man in en ytterligare smak i sin coleslaw som tar den till nya höjder. Gillar man inte rättika kan man...
Smashad potatis med vitlök och parmesan
Smashad potatis med vitlök och parmesan Detta är så gott! Passar till mycket kött, vegetariskt och kyckling m.m. Enkelt att göra också vilket är ett stort plus. Smashad potatis med vitlök och parmesan Detta blir riktigt gott och passar till mycket t.ex. kött,...
Tomatsallad med buffelmozzarella
Tomatsallad med buffelmozzarella En enkel men så himla god tomatsallad med beffelmozzarella. Den här salladen smakar som allra godast på sommaren när man får tag på riktigt goda solmogna tomater. Tomatsallad med buffelmozzarella En riktigt god tomatsallad med...
Rabarbersylt med jordgubbar
Rabarbersylt med jordgubbar En riktigt god sommarsylt med rabarber och jordgubbar. Sylten kryddas med kardemumma. Gillar man inte kardemumma går det bra att skippa den. Det här är en sommarsylt som vi älskar. Gott till pannkakor, gröten och olika bakverk som tårtor...
Vitlöksbröd med saffran
Vitlöksbröd med saffran Vitlöksbröd med saffran är en riktigt god kombination. Saffran fungerar bra tillsammans med vitlök och skapar en härlig kombination. Så gillar du vitlöksbröd och saffran är detta ett bröd du bara måste testa. Brödet går utmärkt att servera...
Smördegsnittar med creme fraiche och löjrom
Smördegssnittar med creme fraiche och löjrom Enkla men så goda snittar. Passar perfekt som välkomst tilltugg tillsammans med ett glas bubbel. Smördegssnittar med crème fraiche och löjrom Perfekta snittar till minglet, till fördrinken eller till ett glas bubbel. De är...
Fetaost och ajvarröra
Fetaost och ajvarröra En galet god röra om man älskar både fetaost och ajvar. Röran går att servera till mycket som t.ex. smashad potatis, pommes, som tillbehör till grillat och mängder av andra rätter. Fetaost och ajvarröra En god röra gjord på fetaost och ajvar. 150...
Vitlöksbröd
Vitlöksbröd Vitlöksbröd är ju bland det godaste brödet man kan äta. Passar perfekt till förrätt eller som tillbehör till mängder av olika sätter som pasta och soppor m.m. Vårt tips på ett gott vitlöksbröd är att vispa smöret med en elvisp så det blir sådär fluffigt...
Picklad lök med chiliflakes
Picklad lök med chiliflakes Picklad rödlök med hetta från chiliflakes. Picklad lök är riktigt gott och ett bra tillbehör och passar bra till tacos, på mackan och till salladen m.m. I detta recept har vi utgått från 1-2-3 lag där vi använt oss av 1-del ättika, 2-delar...
Somrig potatissallad med soltorkad tomat
Somrig potatissallad med soltorkad tomatHär kommer en riktigt somrig pastasallad med en vinägrett som har lite hetta från sambal oelek. Denna fungerar superbra till grillat eller på buffébordet en fin sommarkväll. Somrig potatissallad med soltorkad tomat Potatissallad...
Tomat- och gurksallad
Tomat- och gurksallad Tomat och gurka är vanliga ingredienser i en sallad. Ibland kan man kanske även känna att man blir lite trött på att alltid ha samma saker i sin sallad. Men med den här salladen så livar man upp de hederliga tomaterna och gurkan. I den här...
Vattenmelonsallad med bacon
Vattenmelonsallad med bacon Vattenmelonsallad är en storfavorit hos många under sommaren. Även hemma hos oss. Men har du testat vattenmleonsallad med bacon? Om inte så gör det. Det salta från baconet gifter sig väl med sötman från melonen. Riktigt gott med andra ord....
