Korvstroganoff med tacosmak

Korvstroganoff med tacosmak

Korvstroganoff med tacosmak4 portionerTillagningstid under 30 minuter 500 g falukorv1 gul lök 3 msk tomatpuré 3/4 dl tacokrydda2 1/2 dl grädde 2 dl vattenpeppar hackad persiljasmör till stekning Skär falukorven i mindre bitar. Skala och hacka löken. Hetta upp en panna...

Köttgryta med rotfrukter

Köttgryta med rotfrukter

Köttgryta mer rotfrukter 4-5 portioner Tillagningstid ca 3 1/2 timmar 600 g grytbitar av nöt 1 gul lök 1 paket bacon 1 msk tomatpuré 2 msk rödvinsvinäger 2 msk oxfond 2 msk kalvfond 1 msk kinesisk soja 4 lagerblad 8 st kryddpepparkorn vatten 2 morötter 1 palsternacka...

Bratwurstsoppa med potatis

Bratwurstsoppa med potatis

Bratwurstsoppa med potatis4 PortionerTillagningstid ca 30 minuter 500 g potatis3 morötter1 purjolök1 palsternacka4 bratwurstkorvar2 köttbuljongtärningar1-2 färsk röd chili efter smakca 2 l vatten1 tsk curry1 tsk gurkmeja12-15 st svartpepparkorn1/2 kruka...

Skinkfrestelse

Skinkfrestelse

Skinkfrestelse 4-5 portioner Tillagningstid över 60 minuter Ugnstemperatur 200 grader 800 g fast potatis 1 gul lök 3 dl grädde 2 dl mjölk 400 g strimlad rökt skinka salt svartpeppar 250 g mozzarella Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatis och lök. Skär potatisen i...

Filodegspiroger med skinka

Filodegspiroger med skinka

Filodegspiroger med skinka ca 8 piroger Tillagningstid ca 30 minuter Ugnstemperatur 175 grader 200 g strimlad skinka 6-9 ark filodeg 5 cm purjolök ca 100 g cocktailtomater0,5 dl valnötter1,5 dl riven ost (gärna smakrik) zest från 1/2 citron3 msk crème fraiche 3 msk...

Pasta med skinksås

Pasta med skinksås

Pasta med skinksås4 PortionerTillagningstid ca 30 minuter 4 portioner pasta450 g strimlad skinka150 g champinjoner1-2 schalottenlökar 4 salladslökar 1 dl chilisås1 msk torkad oregano2,5 dl grädde1-2 dl pastavattensalt peppar smör till stekning Koka pastan enligt...

Älggryta

Älggryta

Älggryta 4-5 portioner Tillagningstid ca 2 h 600 g grytbitar av älg 2 morötter 1 palsternacka 1 gul lök 2 msk viltfond 2 msk kinesisk soja 10 kryddpepparkorn 6 enbär 1 1/2 tsk torkad timjan 3 lagerblad 5 dl rött vin 200 g gula kantareller salt svartpeppar grädde smör...

Filodegsrullar med getost, ris och tzatziki

Filodegsrullar med getost, ris och tzatziki

Filodegsrullar med getost, ris och tzatziki4 portionerTillagningstid ca 40 minuter Ugnstemperatur 200 grader Filodegsrullarca 250 g filodeg500 g nötfärs150 g getost1 röd chili1 vitlöksklyfta1/2 kruka persilja1 tsk timjan1 msk smörsaltpeppar4 portioner ris Tzatziki 3...

Köttfärsgulasch med sötpotatis

Köttfärsgulasch med sötpotatis

Köttfärsgulasch med sötpotatis4 PortionerTillagningstid ca 45 minuter 500 g nötfärs2 medelstora sötpotatis2 röda chili1 gul lök2 vitlöksklyftor1 tsk kummin1 tsk rökt paprikapulver1/2 tsk cayennepeppar2 röda paprikor500 g krossade tomater2 msk oxfond5 dl...

Färsbiffar med soltorkade tomater och fetaost

Färsbiffar med soltorkade tomater och fetaost

Färsbiffar med soltorkade tomater och fetaost 8 st biffar Tillagningstid ca 30 minuter 500 g nötfärs 1/2 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 ägg 120 g soltorkade tomater 150 g fetaost saltpepparolja och smör till stekning Blanda ströbröd och mjölk i en bunke och låt svälla i ca...

Panerad schnitzel med ugnsrostad potatis och kapriskräm

Panerad schnitzel med ugnsrostad potatis och kapriskräm

Panerad schnitzel med ugnsrostad potatis och kapriskräm 4 portioner Tillagningstid ca 45 minuterUgnstemperatur 225 grader Panerad schnitzel4 skivor skinkschnitzel 2 äggca 1 dl vetemjöl 1-2 dl ströbröd salt peppar Ugnsrostad potatis 700 g potatis 1 tsk...

Risotto med tomat, mozzarella och salsiccia

Risotto med tomat, mozzarella och salsiccia

Tomatrisotto med salsiccia4 portionerTillagningstid ca 45 minuterUgnstemperatur 225 grader 400 g romantica tomater olivolja 10 dl hönsbuljong 1 gul lök2 vitlöksklyftor4 port arborioris 2 dl vitt vin 1 citron 1 kruka hackad basilika125 g buffel mozzarella2 dl riven...

css.php