av Elina och Micke | 2025-apr-tor | Bakning, Bröd och Bullar, Finska Recept, Recept
Finska munkgrisar Det finns något alldeles särskilt med doften av nyfriterade munkgrisar som sprider sig i köket speciellt under våren. Jag personligen förknippar just våren med munkar. Eftersom det är tradition att servera munkar kring valborg och 1 maj i Finland....
av Elina och Micke | 2025-mar-ons | Bakning, Efterrätt, Finska Recept, Recept, Tårtor och cheesecake
Domino cheesecake Mina favorit kakor från barndomen. Jag minns att jag älskade att äta dessa kakor när vi var i Finland på sommarlovet i princip varje år under min uppväxt. Kakorna som man endast då kunde få tag på i Finland. Men numera har de börjat dyka upp här i...
av Elina och Micke | 2025-feb-tis | Bakning, Bröd och Bullar, Finska Recept, Recept
Karelska piroger Om det är något jag (Elina) tycker man ska prova från det finska köket så är det just karelska piroger. Här kommer ett recept på hur du gör dina egna piroger från grunden. Till detta recept finns det även en tillhörande Youtubevideo där jag går igenom...
av Elina och Micke | 2024-dec-sön | Finska Recept, Jul, Recept, Sallad
Rosolli – Finsk julsallad Rosolli är en traditionell julsallad i Finland som serveras på julbordet. Varje familj har dessutom oftast sin version av denna sallad. Här kommer min variant. Se även min Youtube video där visar jag receptet steg för steg. Men jag...
av Elina och Micke | 2024-dec-tor | Finska Recept, Gratäng, Recept
Finsk leverlåda – Maksalaatikko Leverlåda är en vardagsrätt i Finland. I Finland så säljs leverlåda redan färdig i butik som man kan köpa med sig hem och sen värma på det. En del har även denna rätt på sitt julbord. Själv minns jag denna rätt framförallt från...
av Elina och Micke | 2024-nov-mån | Bakning, Finska Recept, Kött, Recept
Finska köttpiroger Finska köttpiroger som kallas för ”Lihapiirakka” på finska. Detta är populär snabbmat från Finland som oftast säljs på gatukök, grillkiosker och bensinmackar. Köttpirogerna är fluffiga och innehåller en fyllning som består av färs, ris...
Senaste kommentarer