av Elina och Micke | mar 23, 2026 | Finska Recept, Kött, Recept, Soppa
Finsk köttsoppa Visst köttsoppa finns också i Sverige och både den finska och svenska varianten är väldigt lika varandra. Det är just det att både det finska och svenska köket är väldigt lika varandra och innehåller många likadana rätter. Sen finns det självklart...
av Elina och Micke | okt 14, 2025 | Färs, Finska Recept, Kött, Recept, Soppa
Finsk kålsoppa (Kaalikeitto) Finsk kålsoppa är lättlagat, värmande och görs på få ingredienser. Hemligheten för att få mycket smak till soppan är att låta den koka länge. Får kålen koka tillräckligt länge bildas det mycket smak i soppan, eftersom kålen får god tid på...
av Elina och Micke | apr 24, 2025 | Bakning, Bröd och Bullar, Finska Recept, Recept
Finska munkgrisar Det finns något alldeles särskilt med doften av nyfriterade munkgrisar som sprider sig i köket speciellt under våren. Jag personligen förknippar just våren med munkar. Eftersom det är tradition att servera munkar kring valborg och 1 maj i Finland....
av Elina och Micke | mar 19, 2025 | Bakning, Efterrätt, Finska Recept, Recept, Tårtor och cheesecake
Domino cheesecake Mina favorit kakor från barndomen. Jag minns att jag älskade att äta dessa kakor när vi var i Finland på sommarlovet i princip varje år under min uppväxt. Kakorna som man endast då kunde få tag på i Finland. Men numera har de börjat dyka upp här i...
av Elina och Micke | feb 25, 2025 | Bakning, Bröd och Bullar, Finska Recept, Recept
Karelska piroger Om det är något jag (Elina) tycker man ska prova från det finska köket så är det just karelska piroger. Här kommer ett recept på hur du gör dina egna piroger från grunden. Till detta recept finns det även en tillhörande Youtubevideo där jag går igenom...
av Elina och Micke | dec 22, 2024 | Finska Recept, Jul, Recept, Sallad
Rosolli – Finsk julsallad Rosolli är en traditionell julsallad i Finland som serveras på julbordet. Varje familj har dessutom oftast sin version av denna sallad. Här kommer min variant. Se även min Youtube video där visar jag receptet steg för steg. Men jag...
Senaste kommentarer