Finska munkgrisar

Finska munkgrisar

Finska munkgrisar Det finns något alldeles särskilt med doften av nyfriterade munkgrisar som sprider sig i köket speciellt under våren. Jag personligen förknippar just våren med munkar. Eftersom det är tradition att servera munkar kring valborg och 1 maj i Finland....
Karelska piroger

Karelska piroger

Karelska piroger Om det är något jag (Elina) tycker man ska prova från det finska köket så är det just karelska piroger. Här kommer ett recept på hur du gör dina egna piroger från grunden. Till detta recept finns det även en tillhörande Youtubevideo där jag går igenom...
Rosolli

Rosolli

Rosolli – Finsk julsallad Rosolli är en traditionell julsallad i Finland som serveras på julbordet. Varje familj har dessutom oftast sin version av denna sallad. Här kommer min variant. Se även min Youtube video där visar jag receptet steg för steg. Men jag...
Finsk leverlåda

Finsk leverlåda

Finsk leverlåda – Maksalaatikko Leverlåda är en vardagsrätt i Finland. I Finland så säljs leverlåda redan färdig i butik som man kan köpa med sig hem och sen värma på det. En del har även denna rätt på sitt julbord. Själv minns jag denna rätt framförallt från...
Finska Köttpiroger

Finska Köttpiroger

Finska köttpiroger Finska köttpiroger som kallas för ”Lihapiirakka” på finska. Detta är populär snabbmat från Finland som oftast säljs på gatukök, grillkiosker och bensinmackar. Köttpirogerna är fluffiga och innehåller en fyllning som består av färs, ris...
css.php