Berberekyckling med limecouscous och vitlökssås
Berberekyckling med limecouscous och vitlökssås4 portionertillagningstid ca 60 minuter Berberekyckling4 kycklingfiléer2 msk berberekrydda1 tsk garam masala3 msk rapsolja Limecouscous 4 portioner couscous1 msk olivolja1 kruka persilja1 påse sockerärtorSaft från 1 lime1...
Grillade kycklingfiléer med fransk potatissallad och olivkräm
Grillade kycklingfiléer med fransk potatissallad och olivkräm4 portionerTillagningstid ca 90 minuter Marinerade kycklingfiléer4 kycklingfiléer2 msk ljus soya1 msk citron2 msk olivolja1 msk honung1 tsk timjan1 tsk Oregano1 tsk rosmarinsalt Fransk potatissallad800...
Kyckling- och halloumispett
Kyckling- och halloumispettTillagningstid ca 20 minuter + tid för marinering4 spett 4 kycklingfiléer200 g halloumiost Marinad3 msk olivolja2 msk soja1 msk honung1/2 citron (saft)1 msk finhackad färsk chili (efter smak)1 tsk oregano1 tsk timjansaltpeppar Skär...
Grillade lövbiffsrullader med nudlar
Grillade lövbiffsrullader med nudlar Tillagningstid + tid för marinering ca 60 minuter 6 st lövbiffsskivor 1/2 dl soja2 msk olja1 msk honung1 tsk srirachasås 2 vitlöksklyftor röd paprikazucchini rödlök tandpetare Nudlar (4 portioner)4 portioner äggnudlar 1/2 zucchini...
Grillad kycklingsteak
Grillad kycklingsteak4 portionerTillagningstid ca 20 minuter + tid för marinering 4 st kycklingsteak med skinn2 vitlöksklyftor3 msk olivolja1 msk balsamvinäger1 msk kinesisk soja1 tsk honungsaften från 1/2 lime1 tsk chiliflakes1 tsk flingsalt Blanda samman samtliga...
Blandade BBQ-spett
Blandade BBQ-spett4-5 spettTillagning ca 10 minuter + tid för marinering 1 fläskfilé 1/2 dl BBQ-sås1 pkt vanlig bacon eller lufttorkad bacon (pancetta)1 röd paprika 1/2 zucchini 6-8 champinjoner BBQ-sås till pensling Putsa fläskfilén och skär sedan i ca 3x4 cm stora...
Grillad fläskfilé fylld med bacon och jalapenomjukost
Grillad fylld fläskfilé Tillagning ca 40 minuter 1 fläskfilé saltpeppar5-6 baconskivor mjukost med smak av jalapeno (se bild nedan) Putsa fläskfilén. Skär ett snitt längsgående på filén, men skär inte igenom helt. Vik ut filén och banka ut den. Salta och peppra filén....
Het och söt kycklingspett med gult ris
Het och söt kycklingspett med gult ris 4 portioner Tillagningstid ca 15 minuter + tid för marinering Kycklingspett4 kycklingfiléer 1/2 dl rapsolja2 msk saft från citron 1 msk honung 1-2 tsk sambal oelek efter önskad hetta 1/2 tsk salt 1 vitlöksklyfta Gult ris4 dl...
Grillad entrecote med hasselbackspotatis av färskpotatis och tillbehör
Grillad entrecote med hasselbackspotatis av färskpotatis och tillbehör4 portionerTillagningstid ca 60 minuter 4 skivor entrecotesaltpepparvalfri grillolja Hasselbackspotatisca 12-16 färskpotatisarsmält smörsaltströbröd Grillade grönsaker1 pkt sparrisbroccoli 2...
Cobbsallad
Cobbsallad2 portionerTillagningstid ca 30 minuter 2 kycklingfiléervalfri rubb till kycklingen (se bild nedan för att se vilken vi använder)4 skivor bacon1 romansalladshuvud 6 romantica tomater 2 hårdkokta ägg 1 avokado 1/2 rödlöksalt peppar Tänd grillen. Gnid in...
Grillad teriyaki kyckling
Grillad teriyaki kyckling 4 portionerTillagningstid ca 20 minuter + tid för marinering 4 st kycklingsteak med skinn (urbenade kycklingben) 1 dl teriyakisås2 msk rapsolja 1 lime, saften1 vitlöksklyfta 1 msk farinsocker Blanda samman samtliga ingredienser för marinaden...
BBQ-Blomkål
BBQ-Blomkål4 st spett Tillagningstid ca 40 minuter 1 blomkålshuvud (ca 1 kg)olivoljasalt ca 1 dl valfri barbecuesås Dela blomkålen i mindre buketter, är dessa för stora, dela då på mitten. Trä på buketterna på ett grillspett. Blanda olivolja och salt i en skål och...
