Grillade rödmarinerade fläskkotletter
4-5 portioner
Tillagningstid: under 10 minuter + tid för marinering
4-5 fläskkotletter, gärna med ben
1/2 dl olivolja
1-2 msk sambal oelek
2 msk flytande honung
1 msk japans soja
2 msk rödvinsvinäger
1 1/2 msk tomatpuré
1 tsk paprikapulver
salt
peppar
Blanda samman alla ingredienser till marinaden. Lägg i fläskkotletterna och blanda runt. Täck över och ställ i kylen i minst 3-4 timmar, gärna över natten. Grilla kotletterna i några minuter 3-5 minuter per sida, beroende på tjocklek, tills köttet är genomstekt.
Senaste kommentarer