Broccoli- och bönbiffar

Broccoli- och bönbiffar

Broccoli- och bönbiffar Goda vegobiffar.Vi serverade dessa biffar med mos eftersom vi var så sugna på mos den här dagen. Men vi rekommenderar att servera med något med tuggmotstånd som t.ex. klyftpotatis eftersom dessa vegobiffar får en krispig yta men är mjuka inuti....

Auberginepizzor

Auberginepizzor

AuberginepizzorReceptet går att anpassa efter den mängd du vil laga.Tid: ca 45 minuter aubergine saltolivolja pizzasåsbasilika mozzarella Sätt ugnen på 225 grader.Skär aubergine i ca 1/1-1 cm tjocka skivor. Salta auberginen på båda sidorna och låt stå i ca 10 minuter....

Krämig rödkålssallad med äpple och fetaost

Krämig rödkålssallad med äpple och fetaost

Krämig rödkålssallad med äpple och fetaost Här kommer ett tips på en god krämig rödkålssallad med äpple och fetaost, passar till buffébordet, kyckling, kött, pulled pork m.m. räcker till ca 8 personer Tid: ca 20 minuter 1/2 rödkålshuvud (ca 600 g) 2 msk rödvinsvinäger...

Delikatessbullar i tomatsås

Delikatessbullar i tomatsås

Delikatessbullar i tomatsås I senaste Smakbox HELGTID fick vi hem dessa delikatessbullar och av dom har vi lagat delikatessbullar i tomatsås tillsammans med pasta 4 portioner Tid: ca 45 minuter 1 paket (340 g) Felix delikatessbullar olja eller smör till stekning...

Lins- och kikärtsgryta med ajvar

Lins- och kikärtsgryta med ajvar

Lins- och kikärtsgryta med ajvar4-5 portioner Tillagningstid: under 60 minuter 1 gul lök2-3 vitlöksklyftor 2 msk neutral olja 1 msk tomatpuré 1 tsk paprikapulver 1 tsk chiliflakes (kan uteslutas)2 dl röda linser 1 (400 g) burk finkrossade tomater ca 2-3 dl vatten 2...

Kålrotslåda

Kålrotslåda

Kålrotslåda En klassiker på det finska julbordet Ca 6 mindre portioner eller 4 större portioner Tid: ca 2 timmar Ugnstemperatur 175 grader 600 g kålrot 2 1/2 dl vatten från kokspadet ca 2 1/2 dl grädde 3 msk sirap 1 ägg1/4 msk malen ingefära saltvitpeppar...

Pasta med paprikapesto och tomater

Pasta med paprikapesto och tomater

Pasta med paprikapesto och tomater Detta recept har vi gjort på varor som vi fått i samarbete med Smakbox och Zeta4 portioner Tillagningstid: under 30 minuter 4 portioner pappardini pasta, Zeta1 gul lök 1 burk (280g) ugnsbakade tomatklyftor, Zeta1 burk (220 ml)...

Grönkål- och svamppasta

Grönkål- och svamppasta

Grönkål- och svamppasta En mycket krämig och god pasta med grönkål och svamp.4 portioner Tillagningstid: under 30 minuter 4 portioner pasta, gärna fettuccine 250 g grönkål 200 g svamp, kantareller och champinjoner1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 dl creme fraiche, naturell...

Grönkåls- och ruccolasallad

Grönkåls- och ruccolasallad

Grönkåls- och ruccolasalladEn perfekt höst/vinter sallad som även passar perfekt till julen.Inga specifika mått på detta recept. Du väljer själv hur mycket av alla ingredienser du vill ha utifrån mängd sallad du vill göra. Salladgrönkålruccola olivolja saltgranat...

Linssoppa

Linssoppa

Linssoppa ca 5-6 portioner Tillagningstid ca 30 minuter 3 dl röda linser 1 gul lök 2 vitlöksklyftor1 bit purjolök (10 cm) 1 röd paprika2 msk tomatpuré 1 msk gul curry 2 tsk gurkmeja 2 tsk garam masala 1 tsk chiliflakes400 ml kokosmjölk 400 g passerade tomater 5 dl...

Champinjonstroganoff

Champinjonstroganoff

Champinjonstroganoff 2-3 portioner Tillagningstid under 30 minuter 250 g champinjoner 1/2 gul lök ca 1 dl soltorkade tomater1 msk tomatpuré 2 1/2 dl havregrädde salt peppar persiljaolja till stekning Skär champinjoner i bitar. Skala och hacka löken. Skär soltorkade...

Pumpaplåt

Pumpaplåt

PumpaplåtInlägg i samarbete med Svegro och Smakbox4 portioner Tid: under 60 minuterUgnstemperatur 1/2-1 butternutpumpa 2 palsternackorvalfri mängd vitlöksklyftor1 spetskål 1 förpackning kikärtor olivolja salt peppar Till servering ris örtpesto, valfri smak från Svegro...

Rödbetspesto med pasta

Rödbetspesto med pasta

Rödbetspesto med pasta 4 portioner Tid: under 60 minuter 200 g rödbetor 50 g pinjenötter2 vitlöksklyftor 1 kruka färsk basilika 2 msk olivolja 2 msk balsamvinäger salt peppar 4 portioner pasta, gärna bucatini eller spaghetti Till servering getost eller fetaost...

Potatis och blomkål på plåt

Potatis och blomkål på plåt

Potatis och blomkål på plåt4 portioner Tid: ca 45 minuter Ugnstemperatur 225 grader 500 g potatis 1 blomkålshuvud 300 g morötter 1 bit zucchini 1 stor röd lök olivolja salt peppar Till serveringstekt halloumi Förslag på sås: 2 msk majonäs 1 tsk dijonsenap2 dl créme...

Paneer med garam masala

Paneer med garam masala

Paneer med garam masala4 portioner Tillagningstid under 30 minter 500 g paneer 1 gul lök 1 msk färsk ingefära (kan uteslutas)1 påse Santa Maria indian spice garam masala400 g finkrossade tomater 2 dl grädde 1 dl vatten200 g babyspenat 100 g rostade cashewnötter olja...

Örtslungad färskpotatis

Örtslungad färskpotatis

Örtslungad färskpotatis Antalet portioner går att varieraTillagningstid: under 30 minuter Valfri mängd av:färskpotatis färsk dillolivoljahackad färsk basilika hackad färsk gräslök hackad färsk persilja flingsalt svartpeppar Skrubba färskpotatisen. Koka färskpotatisen...

Couscoussallad med granatäpple och mynta

Couscoussallad med granatäpple och mynta

Couscoussallad med granatäpple och mynta ca 5-6 portioner Tillagningstid under 30 minuter 3 dl couscous 2-3 msk olivolja 2-3 msk balsamvinäger 1/2 citron, zest och saftsalt peppar ca 1/2 gurka 1/2 rödlök valfri mängd babyspenat valfri mängd hackad färsk mynta1...

Alspånsrökt tofustroganoff

Alspånsrökt tofustroganoff

Alspånsrökt tofustroganoff4 portioner Tillagningstid under 30 minuter 2 frp Yipin alspånsrökt tofu 1 gul lök 1 tsk paprika pulver 1/2 tsk vitlökspulver 2 msk tomatpuré2 1/2 dl havregrädde ca 1 dl vatten salt svart peppar 1 kruka färsk persilja olja till stekning Skär...

Tortellini med tomatsås

Tortellini med tomatsås

Tortellini med tomatsås 4 portioner Tillagningstid: ca 30 minuter 500 g färsk tortellini, valfri smak, vi hade ricotta spenat1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 liten zucchini 2 msk tomatpuré 1 burk körsbärstomater 1 dl vatten1 nypa socker 2 msk rödvinsvinäger 1/2 tsk torkad...

Bönbiffar med morot och soltorkade tomater

Bönbiffar med morot och soltorkade tomater

Bönbiffar med morot och soltorkade tomater8 st biffarTillagningstid ca 30 minuter 380 g (230 g avrunnen vikt) vita bönor10 soltorkade tomater250 g morötter1 gul lök2 vitlöksklyftor1/2 kruka hackad persiljasaltpeppar3 msk majsstärkelseneutral olja till stekning Häll ur...

Sojafärssås med spaghetti

Sojafärssås med spaghetti

Sojafärssås med spaghetti 4 portioner Tid: under 30 minuter 4 portioner spaghetti 500 g sojafärs 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 morot 1 tsk paprikapulver 1/2 tsk chiliflakes500 g passerade tomater salt örtsaltpeppar 2-3 dl vatten från pastakoket 1 kruka hackad...

Tomatpaj med pesto och mozzarella

Tomatpaj med pesto och mozzarella

Tomatpaj med pesto och mozzarella4-6 portioner Tillagningstid över 60 minuter Ugnstemperatur 200/225 grader Pajskal 75 g smör1 1/2 dl grahamsmjöl1 dl vetemjöl1/2 dl kvarg Fyllning350 g tomater, gärna olika färger135 g pesto, gärna alla genovese 250 g mozzarella...

Morotssoppa med sötpotatis

Morotssoppa med sötpotatis

Morotssoppa med sötpotatis4 portionerTillagningstid under 30 minuter 600 g morot300 g sötpotatis1 gul lök12 dl grönsaksbuljong2 tsk timjansaltpepparolja till stekning Till serveringgetostpumpakärnorsolroskärnor Skala morot och sötpotatis och hacka grova bitar. Skala...

Matar paneer

Matar paneer

Matar paneer Är en indisk maträtt som även är stark4 portioner Tillagningstid ca 45 minuter Masala pasta 1 msk neutral olja 3 vitlöksklyftor 2 msk hackad färsk ingefära 1 stor gul lök 2 1/2 dl hackade tomater 1 tsk gurkmeja 1/2 tsk malen kardemumma 10 cashewnötter 1/2...

Chow mein nudlar med grönsaker och stekt ägg

Chow mein nudlar med grönsaker och stekt ägg

Chow mein nudlar med grönsaker och stekt ägg4 portionerTillagningstid under 30 minuter 1 paket (250 g) chow mein nudlar 1 stor morot 2 pak choi 1 röd paprika 3 msk fisksås 1 dl sweet chilisås 4 ägg 1 kruka koriander neutral olja till stekning Till servering rostad lök...

Paj med spenat, soltorkad tomat och kikärtor

Paj med spenat, soltorkad tomat och kikärtor

Paj med spenat, soltorkad tomat och kikärtor4-6 portioner Tillagningstid över 60 minuter Ugnstemperatur 200/225 grader Pajskal 75 g smör 1 1/2 dl grahamsmjöl 1 dl vetemjöl 1/2 dl kvarg Fyllning1 gul lök 2 påsar (65 g) babyspenat olja till stekningsalt peppar 120 g...

Sötpotatissoppa med morot, lime och chili

Sötpotatissoppa med morot, lime och chili

Sötpotatissoppa med morot, lime och chili2-3 portionerTillagningstid under 30 minuter. 400 g sötpotatis 200 g morot 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 10 dl grönsaksbuljongTorkad chili efter smak 1 dl grädde1 lime samt zest 1/2 kruka persilja rostade pinjenötter Skala...

css.php