Ugnsbakad spetskål med smör, parmesan, pinjenötter och persilja
Här hemma älskar vi kål. Det vi gillar med kål är att man kan göra mycket med den som denna ugnsbakade spetskål som är fantastisk god. Den här kålen passar till mycket servera den tillsammans med grillat eller stekt nötkött, kyckling eller fläskkött. Passar även bra med lax och olika vegetariska proteiner.
Några fler kålrecept här på hemsidan
Het kål- och morotssallad
Grönkålspasta med pancetta
Spetskålspannkaka
Kålpudding
Rödkål- och spetskålssallad
Ugnsbakad spetskål
Ugnsbakad spetskål med smör, parmesan, pinjenötter och persilja. Riktigt god kål som passar till mycket.
Servings 4 portioner
Ingredienser
- 1 st spetskål
- salt
- svartpeppar
- 50 g smör
- flytande honung
- 25 g pinjenötter
- riven parmesan
- ½ kruka persilja
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Dela spetskålen i fyra klyftor.
- Lägg spetskålen i en ugnsform. Strö över salt och svartpeppar.
- Ringla på med flytande honung över kålen.
- Hyvla över smör med osthyvel och lägg över kålen.
- Ställ kålen i ugnen i ca 25 minuter. Kålen är klar när den är mjuk och fått fin färg.
- I en torr stekpanna rosta pinjenötterna.
- Ta ut kålen ur ugnen och strö över pinjenötter, riven parmesan och hackad persilja.
Senaste kommentarer