Risotto med tomat, mozzarella och salsiccia

Risotto med tomat, mozzarella och salsiccia

Tomatrisotto med salsiccia4 portionerTillagningstid ca 45 minuterUgnstemperatur 225 grader 400 g romantica tomater olivolja 10 dl hönsbuljong 1 gul lök2 vitlöksklyftor4 port arborioris 2 dl vitt vin 1 citron 1 kruka hackad basilika125 g buffel mozzarella2 dl riven...

Risotto med tomat och chorizo

Risotto med tomat och chorizo

Risotto med tomat och chorizo 4 portionerTillagningstid ca 45 minuter 10 dl hönsbuljong (2 buljongtärningar + vatten)4 msk olivolja 2 schalottenlökar2 vitlöksklyftor4 port arborioris1 tsk hackad färsk timjan2 dl vitt vin1 burk körsbärstomater (400 g) 1 citron 2 dl...

Risotto med Zucchini och tomat

Risotto med Zucchini och tomat

Risotto med Zucchini och tomat4 portionerTillagningstid ca 50 minuter 12 dl vatten2 grönsaksbuljongtärningar4 msk olivolja 1 gul lök2 vitlöksklyftor4 port arborioris2 dl vitt vin1 zucchini1/2 msk olivolja200 g små tomater, gärna olika färgersaltpeppar3 dl riven...

Svamprisotto

Svamprisotto

Svamprisotto 4 portioner Tillagningstid ca 40 minuter 12 dl vatten2 grönsaksbuljongtärningar3-4 msk olivolja2 schalottenlökar2 vitlöksklyftor4 port arborioris2 dl vitt vinsaltpeppar150 g champinjoner150 g kastanjechampinjonersmör till stekning3 dl riven parmesan20 g...

Risotto med kallrökt lax och parmachips

Risotto med kallrökt lax och parmachips

Risotto med kallrökt lax och parmachips4 portionerTillagningstid 45 minuterUgnstemperatur 200 grader 12 dl vatten2 hönsbuljongtärningar3-4 msk olivolja 2 schalottenlökar4 port arborioris2 dl vitt vin1 burk körsbärstomater (400 g)1 kruka basilika2 dl riven parmesan20 g...

Mickes mammas enkla risotto

Mickes mammas enkla risotto

Mickes mammas enkla risotto 4 portioner Tillagningstid: under 30 minuter 4 portioner ris 1 liten gul lök 1 paket bacon 400 g falukorv 1 tsk lökpulver 1 tsk chilipulver salt peppar 2 köttbuljongtärningar 1/2 dl ketchup 2 msk tomatpuré 3 dl vatten 1 dl matlagningsgrädde...

Pumparisotto med lax och serranochips

Pumparisotto med lax och serranochips

Pumparisotto med lax och serranochips, 4 portioner Tillagningstid ca 60 minuter Ugnsrostad pumpa till risotton  1/2 butternutpumpa (ca 500-600 g) 1 msk olivolja salt peppar Serranochips  140 g serranoskinka Risotto 10-12 dl hönsbuljong 1 gul lök 1/2 dl...

css.php