Nötfärsspett
Kryddiga goda nötfärsspett som görs på grillen. Riktigt örtiga med mycket smak.
Nötfärsspett
Portioner 4 spett
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 2 st vitlöksklyftor
- 1 dl hackad färsk persilja
- ½ msk spiskummin
- ½ msk paprikapulver
- 1 tsk malen koriander
- salt
- svartpeppar
Instruktioner
- Blanda samman samtliga ingredienser i en bunke. Låt stå i rumstemperatur ca 30 minuter. Färssmeten går att göra några timmar i förväg. Förvara då färssmeten i kylen och ta fram den 30 minuter innan tillagning.
- Dela färsen i fyra delar. Trä färsen på spett och krama åt ordentligt.
- Tillaga spetten på grillen tills de är genomstekta i ca 10 minuter. Spetten går även att tillaga i ugn på 250 grader i ca 10-15 minuter.
- Servera spetten med t.ex. ris, bulgur, potatisklyftor, sallad och gärna en kall vitlökssås.
Senaste kommentarer