Rödmarinerad fläskfiléspett
Vi kallar detta recept för rödmarinerad fläskfiléspett av den enkla anledningen att marinaden är röd och innehåller tomatpuré, chilisås, paprika pulver och rökt paprika pulver.
Rödmarinerad fläskfiléspett
God och smarkrik fläskfilé som marineras i bland annat tomatpuré och chilisås.
Servings 4 st spett
Ingredienser
- 1 st fläskfilé
Marinad
- ½ dl tomatpuré
- 1 dl chilisås
- 1 msk japansk soja
- 1 tsk flingsalt
- ½ tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- ½ tsk rökt paprikapulver
- ½ tsk vitlökspulver
Instruktioner
- Putsa fläskfilén och skär i bitar.
- Blanda samman samtliga ingredisner för marinaden i en skål. Lägg i fläskfilén och blanda samman. Täck över skålen och låt marinera i kylen i minst 2 timmar, men gärna mer.
- Trä på fläskfilébitarna på fyra st grillspett. Grilla fläskfiléspetten tills de är helt genomgrillade.
Följ gärna oss på våra sociala kanaler.
Senaste kommentarer