Lövbiff med wokgrönsaker
Mycket lättlagad och smakrik vardagsmat med lövbiff, wokgrönsaker och woksås.

Lövbiff med wokgrönsaker

Lättlagad vardagsmat

Måltid Middag, vardagsmat

Kök asiatisk inspirerat, vardagsamt

Keyword enkel wok, enkel wok med lövbiff, enkel wokrecept, kövbiff recept, lövbiff med wokgrönsaker, lövbiffswok, lövbiffswok recept

Förberedelser 30

Tillagningstid 15

Total tid 45

Servings 4 portioner

Author Elina och Micke

Strimla lövbiff lägg över i en skål.
Skala och hacka vitlök.
Lägg lövbiff och vitlök i en skål. Tillsätt olja, soja och bakpulver. Blanda samman och låt stå i rumstemperatur i 30 minuter.
Notis: Bakpulvret gör så att köttet blir mörare.
Blanda samman ostronsås, sweet chili, soja, farinsocker och svartpeppar i en skål. Ställ åt sidan.
När köttet marinerat klart. Hetta upp en panna och stek köttet i omgångar. Plocka köttet ur pannan och ställ åt sidan.
Köttet ska få fin färg men behöver inta vara genomstekt, det kommer gå klart när köttet ska i pannan igen senare.
I samma panna tillsätt wokgrönsakerna och stek enligt anvisningen på förpackningen.
Lägg tillbaka köttet i pannan. Häll över woksåsen blanda samman och låt puttra i några minuter.
Servera med ris.