Vitlöksbröd med saffran
Vitlöksbröd med saffran är en riktigt god kombination. Saffran fungerar bra tillsammans med vitlök och skapar en härlig kombination. Så gillar du vitlöksbröd och saffran är detta ett bröd du bara måste testa. Brödet går utmärkt att servera tillsammans med en soppa eller till en pastarätt m.m.

Skriv ut

Vitlöksbröd med saffran

Härligt vitlöksbröd smaksatt med saffran.
Måltid Bröd, Förrätt
Kök bröd, förrätt, vitlöksbröd
Keyword bröd med saffran, saffransbröd, saffransbröd recept, vitlöksbröd i ugn, vitlöksbröd med saffran, vitlöksbröd med saffran recept, vitlöksbröd recept
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 10 minuter
Total tid 20 minuter
Författare Elina & Mickes Mat

Ingredienser

  • ½ g saffran
  • ½ tsk vatten
  • 150 g rumsvarmt smör
  • salt
  • 6 st finhackade vitlöksklyftor
  • 2 dl finriven parmesan + extra till topping

Bröd

  • 1 st baguette eller annat valfritt bröd

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200 grader.
  • Blanda saffran och vatten i en skål och låt det dra i några minuter.
  • Vispa smöret tills det är vitt och fluffigt med hjälp av en elvisp.
  • Smaka av smöret med salt.
  • Vispa ihop smöret med saffransblandningen.
  • Blanda ner vitlök och parmesan.
  • Dela baguetten i två halvor eller bitar. Bre på vitlökssmöret och toppa med riven parmesan. 
  • Lägg över på en ugnsplåt och ställ i ugnen i ca 8 minuter. 
  • Ta ut ur ugnen och skär i bitar och servera.
css.php