Go Back
Print

Vitlöksbröd med saffran

Härligt vitlöksbröd smaksatt med saffran.
Måltid Bröd, Förrätt
Kök bröd, förrätt, vitlöksbröd
Keyword bröd med saffran, saffransbröd, saffransbröd recept, vitlöksbröd i ugn, vitlöksbröd med saffran, vitlöksbröd med saffran recept, vitlöksbröd recept
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 10 minuter
Total tid 20 minuter
Author Elina & Mickes Mat

Ingredienser

  • ½ g saffran
  • ½ tsk vatten
  • 150 g rumsvarmt smör
  • salt
  • 6 st finhackade vitlöksklyftor
  • 2 dl finriven parmesan + extra till topping

Bröd

  • 1 st baguette eller annat valfritt bröd

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200 grader.
  • Blanda saffran och vatten i en skål och låt det dra i några minuter.
  • Vispa smöret tills det är vitt och fluffigt med hjälp av en elvisp.
  • Smaka av smöret med salt.
  • Vispa ihop smöret med saffransblandningen.
  • Blanda ner vitlök och parmesan.
  • Dela baguetten i två halvor eller bitar. Bre på vitlökssmöret och toppa med riven parmesan. 
  • Lägg över på en ugnsplåt och ställ i ugnen i ca 8 minuter. 
  • Ta ut ur ugnen och skär i bitar och servera.