Go Back
Print

Kyckling med paprikapestosås

God kycklinggratäng med mycket smak av paprika.
Måltid helgmat, Middag, vardagsmat
Kök gratäng, kyckling, kycklingrecept
Keyword enkel kycklinggratäng, enkel kycklinggratäng till vardags, kycklinggratäng med paprika, kycklinggratäng med pesto, kycklinggratäng recept
Förberedelser 20 minuter
Tillagningstid 25 minuter
Total tid 45 minuter
Servings 4 portioner
Author Elina och Micke

Ingredienser

  • 600 g kycklinglårfilé
  • 1 st röd spetspaprika eller vanlig paprika
  • 1 burk valfri papriapesto, vi brukar köra på Zetas paprika och chilipesto.
  • 2 dl valfri grädde
  • 2 st vitlöksklyftor
  • salt
  • svartpeppar
  • valfri mängd riven parmesan
  • hackad persilja, färsk eller fryst
  • stekfett till stekning

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200 grader.
  • Salta och peppra kycklingen. Bryn kycklingen i omgångar i stekfett och lägg över på en ugnssäker form.
  • Skär paprikan i bitar och strö över kycklingen.
  • Lägg pesto och grädde i en kastrull. Pressa eller hacka vitlöken och rör ner i såsen. Koka upp såsen och smaka av med salt och peppar. Häll såsen över kycklingen. 
  • Strö över riven parmesan.
  • Ställ formen i ugnen i ca 20-25 minuter.
  • Ta ut formen ur ugnen och strö över persilja. Servera kycklingen med ris eller pasta.