Go Back
Print

Marinerd apelsin med citrusmousse

Enkel och fräsch efterrätt med härlig syra.
Måltid dessert, eferrätt, nyårsdessert
Kök eferrätt i glas, efterrätt, nyårsdessert
Keyword citronmousse, dessert med apelsin, efterrätt i glas, syrlig efterrätt, syrlig efterrätt i glas
Förberedelser 15 minuter
Tid för marinering 2 timmar
Servings 4 portioner
Author Elina och Micke

Ingredienser

  • 3 st apelsiner
  • 1 msk strösocker
  • 2 dl citronkvarg (vi använder oss av Valios citronkvarg, den är även laktosfri)
  • 1 dl vispgrädde
  • hyvlad eller hackad vit choklad (kan uteslutas)

Instruktioner

  • Filéa apelsinerna.
  • Börja med att skära bort änderna på apelsinen.
  • Skala apelsinen genom att skära bort skalet och det vita.
  • Snitta ut apelsinklyftorna utan att ta med skinnet.
  • Skär apelsinklyftorna i mindre bitar.
  • Lägg apelsinbitarna i en skål. Tillsätt 1 msk strösocker och blanda. Ställ in i kylen i minst 2 timmar.
  • Innan servering lägg citronkvargen i en bunke.
  • Vispa grädde i en separat skål och vänd ner grädden i kvargen.
  • Ta fram fyra serveringsglas och lägg apelsinbitar i botten och toppa med citrusmoussen. Toppa med hyvlad/hackad vit choklad. Servera.