Go Back
Print

Pasta med Kavli skinkost

Enkel pasta som görs med kavla skinkost och rökt skinka.
Måltid Middag, vardagsmat
Kök pasta
Keyword enkel skinkpasta, pasta med kavli skinkost, pasta med rökt skinka, pasta med skinka, pasta med skinksås, recept med kavli skinkost, skinkpasta
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Servings 4 portioner
Author Elina och Micke

Ingredienser

  • 4 portioner valfri pasta t.ex. spaghetti, penne
  • 1 st gul lök
  • 360 g strimlad rökt skinka
  • 330 g Kavli skinkost
  • 1 ½ dl matlagningsgrädde
  • 1-2 dl pastavatten från pastakoket
  • salt
  • svartpeppar
  • 3 msk fryst persilja
  • 2 dl riven parmesan
  • stekfett

Instruktioner

  • Koka pastan enligt förpackningens anvisning.
  • Skala och hacka lök.
  • Hetta upp en panna med stekfett och fräs lök utan att det tar färg. Lägg i skinkan och fräs ca 3-4 minuter. 
  • Tillsätt skinkosten och grädde. Blanda samman och låt såsen puttra tills pastan kokat klart.
  • Spar 2 dl pastavatten och häll ur resten. Börja med att hälla i 1 dl av pastavattnet i såsen.
  • Blanda ner pastan i såsen. Om det behövs tillsätt resten av pastavattnet. Smaka av med salt och svartpeppar.
  • Blanda ner persilja och strö över parmesan.