Go Back
Print

Pastasallad med kassler

Enkel pastasallad som passar till utflykten, picknicken, buffébordet eller bara äta den som den är.
Måltid buffémat, Lunch, Middag
Kök pasta, sallad, sommarmat
Keyword enkel pastasallad, enkel pastasallad recept, godaste pastasalladen, pastasallad, pastasallad med kassler, pastasallad med kassler recept
Förberedelser 20 minuter
Tillagningstid 10 minuter
Total tid 30 minuter
Servings 6 portioner
Author Elina och Micke

Ingredienser

  • 250 g pasta t.ex. penne
  • 300 g kassler
  • 1 bit (ca 125 g) valfri lagrad ost
  • 1 st romansallad
  • ½ st gurka
  • 1 st röd spetspaprika
  • 150 g små tomater
  • 1 bit purjolök (ca 15 cm)
  • 1 burk (198 g) majs
  • 2 burkar creme fraiche med smak av paprika/chili (går även att ta 1 smaksatt CF och 1 naturell CF)
  • örtsalt
  • svartpeppar

Instruktioner

  • Koka pastan enligt förpackningens anvisning. Skölj pastan med kallt vatten och låt rinna av ordentligt.
  • Skär kassler och ost i kuber.
  • Strimla romansallad.
  • Skär gurka, spetspaprika och tomater i mindre bitar.
  • Skiva purjolök.
  • Lägg pastan i en rymlig skål och tillsätt kassler, ost, alla hackade grönsaker och majs.
  • Blanda samman salladen med creme fraiche och smaka av med örtsalt och svartpeppar.