Go Back
Print

Rödbetssallad

Härlig rödbetssallad som fungerar till julbordet samt året runt till andra rätter som till köttbullar, på mackan, till grillat m.m.
Värt att tänka på är att fetthalten i creme fraichen kommer påverka rödbetssalladen "tjocklek". Används fullfet creme fraiche 34% kommer rödbetssalladen bli mer krämig. Medan med lätt creme fraiche blir rödbetsalladen mer rinnig. Ta den creme fraichen som du tycker är godast är vårt råd. Båda fungerar tycker vi.
Låt även rödbetorna rinna av lite innan de blandas med såsen för är rödbetorna alldeles blöta kommer de också påverka rödbetssalladens konsistens.
Måltid julmat, julsallad
Kök julmat, julsallad, sallad
Keyword krämig rödbetssallad, krämig rödbetssallad till jul, rödbetssalald recept, rödbetssallad, rödbetssallad creme fraiche, rödbetssallad med saltgurka, rödbetssallad till jul
Förberedelser 20 minuter
Total tid 20 minuter
Servings 1 sats
Author Elina och Micke

Ingredienser

  • 1 burk (700 g) inlagda rödbetor
  • 4 st hela saltgurkor
  • 1 dl creme fraiche
  • ½ dl majonnäs
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 tsk strösocker
  • salt
  • svartpeppar

Instruktioner

  • Låt rödbetorna rinna av lite.
  • Tärna rödbetor och saltgurka.
  • Blanda samman creme fraiche, majonnäs dijonsenap och strösocker.
  • Blanda ner rödbetor och saltgurka. Smaka av med salt och peppar.