Go Back
Print

Stekt grönkål

Stekt grönkål är en sidorätt som passar bra på julbordet men även överlag. Servera stekt grönkål med t.ex. kyckling, fisk, kött eller vegetariskt.
Receptet är enkelt att justera utifrån hur mycket man vill göra. Tänk bara på att mindre mängd går snabbare att tillaga jämfört med en större mängd. Har man en panna med riktigt höra kanter som en wokpanna används den med fördel, då grönkålen har en stor volym när den inte är tillagad. 
Måltid sidorätt, tillbehör
Kök grönsaker, kål
Keyword grönkål recept, grönkål stekt, recept med grönkål, recept stekt grönkål, stekt grönkål
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 10 minuter
Servings 8 portioner
Author Elina och Micke

Ingredienser

  • 400 g grönkål
  • 2 ½ msk stekfett, neutral olja, olivolja eller smör
  • salt
  • svartpeppar
  • lökpulver

Instruktioner

  • Dela eller riv grönkålen i mindre bitar. Avlägsna stjälken om den är för grov.
  • Hetta upp en panna med stekfett, gärna en med höga kanter.
  • Stek grönkålen på medelhög värme tills den krympt och börjar få färg. Rör om ofta. Smaka av med salt, peppar och lökpulver.