Igår var det lördag, och som för det mesta även mystery box dax! 🙂
Denna gång var det Elina som fick ge en box till mig, i boxen fanns pasta, champinjoner, nötinnanlår, chorizo, ruccola och tomater.
Jag blev jätteglad att det var pasta i boxen, för det var precis det jag var sugen på 🙂
Jag valde ganska fort att det skulle bli en krämig pastarätt med chorizo och champinjoner. det slog mig under tiden jag höll på att jag ville göra någonting med tomaterna också, och valde då att steka på dem lätt i pannan med lite salt och olja
Vill du också ha en krämig pasta till middag någon kväll så tycker jag att du ska prova denna.
Chorizopasta med champinjoner och stekta tomater
Senaste kommentarer