Igår kväll var det snöstorm här i Västerås. Det är riktigt skönt att ha bilen i garaget morgonen efter just en sån dag 🙂 Idag är det tisdag och vi körde ett träningspass efter jobbet, riktigt roligt pass idag faktiskt. Efter passet så gjorde vi mat på en gång. En riktigt enkel fisk i ugn med smetanatäcke som serverades med kokt potatis och sallad. Underbart med enkel mat efter träning.

Här är receptet på dagens middag.

css.php