Fredag!

Äntligen fredag som man säger!
Alltid skönt med fredag oavsett om man jobbar eller pluggar haha! Fredag förmiddag har bestått av plugg men ett lunchavbrott. Till lunch lagade jag en god omelett som endast bestod av två ägg och lite salt. Omelett toppades med fetaost, lax och ruccola. Så gott och enkelt!

Nu väntar en eftermiddagsföreläsning på zoom innan man tar helg! /Elina